มะปรางปั่นหวานเย็น...ดับร้อน
ช่วงนี้อากาศร้อนจริงๆ และเป็นช่วงฤดูของผลไม้ไทยมะปรางนั่นเอง
ผมเลยจัดการทำมะปรางปั่นซะเลย แต่จะให้มันฟินๆเย็นๆ ก็เลยปอกเปลือก
และซอยเป็นชิ้นๆแช่แข็งไว้...
และก็มีการใส่น้ำตาลและน้ำมะนาวเพิ่มนิดหน่อยผสมน้ำเพื่อให้ปั่นคล่องๆ
เครื่องปั่นรุ่นนี้ผสมต้องเขย่าเครื่องไปด้วย...555 เพื่อให้เนื้อมันเหนียวๆข้นๆโดยไม่ใช้น้ำมาก
ผลออกมาได้มะปรางปั่นหวานเย็นชื่นนนนใจ...