ผมอยากได้ไวน์แดงกับขาวที่ดูมีคลาสไว้ไปกินกับสาวซักหน่อย งบขวดละไม่เกิน 2 พัน มีตัวไหนแนะนำบ้างคับ

ตระกูล 19 Crimes เลยครับ ขวดประมาณ 699 ผมว่าดื่มง่ายดี กรึ่มๆแบบไม่รู้ตัว

ใน ss เคยแนะนำ zolla (ฉลากชมพู) ผมลองไปซื้อกินก็โอเคนะ ลื่นๆไม่ฝาดมาก อร่อยเลย
zolla (ฉลากแดง)ถูกกว่าร้อยนึง แต่รสชาติสู้ชมพูไม่ได้

ชมพูขวดประมาณ 9xx บาทคับ

ไวน์แดง Bin 8

หาพวก Robert Mondavi หรือ พวก Amarone จากอีตาลีทั้งหลาย ไม่แน่ใจว่าเกินงบไหมนะครับ

ไม่งั้นเอาพวกPenfolds Bin เลขต่างๆที่อยู่ในงบก็พอได้ครับ

ปล. ถ้าสาวไม่ใช่คอไวน์ พวกไวน์ขาวหาพวกที่กินง่ายๆไม่ต้องเเพงมาก จากชิลีก็ได้ เเล้วเอาเงินไปเพิ่มงบตรงไวน์แดงครับ 555

เอาตัวโปรดผมไปลองดูครับ เป็นไวน์สเปน ที่รสชาติเกินราคาไปมากมาย

องุ่นพันธุ์ Tempranillo นุ่ม หอม สุด

ราคาประมาณ 1,500 บวกลบ 200



ส่วนไวน์ขาว ผมไม่ค่อยชอบ ไม่แนะนำละกัน ฮ่าๆ

ตระกูล Bin ไหมครับ ตามงบประมาณเลย Bin 2 , Bin 9 หรืองบเยอะๆไป Bin 389 , Bin 407

escudo rojo

ถ้าผู้หญิงเป็นคอไวน์มันก็ คลาส ลำบากหน่อยนะ ชื่อชั้นไวน์กับราคามันค่อนข้างชัดอยู่แล้ว


แต่ถ้าผู้หญิงไม่ใช่คอไวน์ อย่าไปสนใจคลาสมากเลย ไปเน้นบอดี้หรือรสสัมผัสดีกว่า แต่ล่ะคนชอบไม่เหมือนกัน ถ้าแนะนำพวก Cabernet Sauvignon ที่บอดี้มันหนักๆ ถ้าเค้ามองว่ามันแรงไป และไม่ได้ทิ้งให้ไวน์หายใจซักพักนึง กลิ่นแอลกอฮอล์ที่แรงหน่อยและบอดี้ที่หนัก มันก็อาจจะไม่ถูกปากนะ อาจจะลองมองๆเป็น PINOT NOIR สักขวด บอดี้ที่ไม่หนักเกินไปและให้กลิ่นไปทางผลไม้ดอกไม้หน่อยๆ ของ Alexander Valley Vineyards ก็ได้ แต่ไม่รู้ว่าคลาสไหนเหมือนกัน เพราะไม่ใช่เซียนไวน์ขนาดนั้น

ไวน์แดง​Robert Mondaviไม่แพงรสชาติดี, ส่วนไวน์ขาวไม่รู้ครับ

จากปสก. +เลือกไวน์เข้าร้านตัวเอง

เน้นไวน์โลกเก่าก่อน อิตาลี ฝรั่งเศษ สเปน
10 ขวด จะมีแย่แค่ 1 ขวด

พวกโลกใหม่ที่ฮิตๆกัน ชิลี อาร์เจน เมกา ออส
10 ขวด มีดีแค่ 3 ขวด
ซัพพลายเออร์เอามาให้ผมชิม พึ่งจะให้ผ่านแค่ตัวเดียวเอง

พวก bin ผมเฉยๆมาก ราคาเทียบคุณภาพไม่เวิค

กลุ่มองุ่นแนะนำ pinot noir, chianti, montepulciano, merlot, tempranillo, sangiovese
Bordeaux blend จากฝรั่งเศสในช่วงราคานี้ผมไม่แนะนำ

ทิปเพิ่มเติม ขวดที่มีเขียน DOC/DOCG, reserved/reserva, cru
โอกาสแย่ยากมากๆ เหมือนเป็นการการันตีในระดับนึงในการจะได้ชื่อพวกนี้

ยี้ห้อ ไวน์โลกเก่าเอาไรก็ได้
ยี้ห้อดีๆเด่นๆมีแต่จะหายากนิดนึง ไม่ได้มีทุกร้าน

โรเบิร์ต มอนนี่แหละ

เอาอร่อยเอาเมาได้ แนะนำไวน์จิงโจ้สีส้ม ซีลาส ในโลตัสเลยครับ 379 ส่วนหรูไม่แน่ใจว่าเกินงบมั้ยเพราะผมหามาได้ 2500 ที่ดิวตี้ฟรี

คหสต. แนะนำเป็น sparking wine สาวๆจะชอบมาก แนะนำ Bottega Moscato Vino dell'Amore Spumante ออกหวาน มีกลิ่นหอมกุหลาบ ดื่มง่าย

ตามเม้นบนๆเลยครับ ถ้าเอาชัวร์ก็โรเบิร์ต มอนดาวีครับ ฉลากต้นๆยังอยู่ในงบ
จริงๆตัวzollaก็ลื่นๆครับ ราคาถูกกว่าโรเบิร์ตด้วย หรือตัว19 crimes ฉลากred blend นี่ก็โอเคแล้วครับสำหรับผม ประหยัดกว่าโรเบิร์ตไปเกือบสามเท่าเลยครับ