Toppling Goliath Pseudo Sue 6.8%
Type : Pale Ale
Country : USA
Price : 395 Bath

สีนี่ออกไปทางHazy มากๆๆๆ คิดว่ากลิ่นมันต้องหอมแรงๆจนเอียนแน่เลย
แต่ดันไม่ใช่ กลิ่นมันพอดีๆ มะม่วง+ส้ม+มะละกอต่อด้วยหญ้าอ่อนๆ

รสชาติยิ่งพอดีๆ ไม่บุ่มบ่าม ผลีผลามGrapefruit นี่เด่นมาก
ตัวbody ค่อนข้างสะอาดสะอ้าน สดชื่นดีครับ
9.5/10


Toppling Goliath King Sue 7.8%
Type : IIPA - Imperial Hazy
Country : USA
Price : 445 Bath

ฟองเยอะมาก สีนวล กลวง เกาะแก้วดี
กลิ่นตรงรสชาติซึ่งครบครันมากๆCitrusเด่นๆ

ตามด้วยมะม่วง+สับปะรด+มะละกอ+ส้ม+Malt บางๆ
ยืนเป็น Background ที่แข็งแรงมากๆ

Dankนิดๆ ขมหน่อยๆตรงปลาย ความขมคล้ายๆเวลาเรากินน้ำGrapefruit
เบียร์ Rate 100 แต้ม ราคาแอบแรงอยู่นาาา
9.5/10


Verhaeghe Duchesse De Bourgogne 6.2%
Type : Sour - Flanders Red
Country : Belgium
Price : 190Bath

ฟองน้อย กลวง และยุบตัวไว กลิ่นหลักเหมือน Spyสีแดงไม่มีผิดเพี้ยน
มีกลิ่นเหมือนน้ำสมสายชูปนมาในช่วงปลาย ค่อนข้างซ่า
เบียร์เหรียญทองปี2016 หมักในถังไม้Oak

รสชาติก็คล้ายSpyสีแดงอีกนั่นแหละ แต่ซับซ้อนและหวานน้อยกว่า
มีแบล็คเบอร์รี่ เชอร์รี่ แอปเปิ้ล เปิดด้วยเปรี้ยว ปิดท้ายด้วยหวาน

เฮ้ยย ครั้งแรกของการกินเบียร์เปรี้ยว!!!
มันไม่ได้เข้าถึงยาก อย่างที่จินตไว้แหะ สาวๆต้องชอบแน่เลย
9/10


Rodenbach Alexander 6%
Type : Sour - Flanders Red / Bruin
Country : Belgium
Price 230Bath

เบียร์แต้มสูงมาก Ratebeer 100/100
อยู่อันดับ3ในสายนี้ หมักในถังไม้Oak 2ปี

กลิ่นเหมือนพวก เชอร์รี่สุกงอมมากๆ
รสก็เปรี้ยวเชอร์รี่กำลังดี หวานบางๆ ซ่ามาก ไม่ซับซ้อน

ตัวนี้ได้ทั้ง จิบเรียกน้ำย่อยก่อนกินอาหาร
ตัดเลี่ยนระหว่างกินอาหาร ถ้าชอบแนวๆเชอร์รี่ ก็ชอบตัวนี้ครับ
8.9/10


Stone Farking Wheaton w00tstout 11.5%
Type : Imperial Stout
Country : USA
Price : 245 Bath

เป็นStout ที่ถูกนำไปหมักในถังเหล้าBourbon มีการยัดข้าวไรย์+ถั่วพีแคน+มอลต์วีต
กลิ่นเปิดด้วยเหล้าBourbon ตามด้วยวนิลา ช็อกโกแลต และกลิ่นถั่ว

แอลกอฮอล์ไม่ได้ถูกซ่อนรส ซ่อนกลิ่นเลย(ที่ไม่ซ่อนกลิ่น เพราะไม่ใช่ปาล์มมี่ ถุถุถุถุถุ้ยยยส์)
รสเหล้าBourbonชัดมากก เผ็ดอ่อนๆ เนื้อเบียร์ค่อนข้างข้น หนืด ลื่นๆ

ตามด้วยหวานคาราเมล+วนิลา ขมดาร์กช็อกอ่อนๆ
และสัมผัสของแอลกอฮอล์ลากยาวในAftertaste

กินแล้วรู้สึกร้อนรุ่ม^O^แฮะ มือใหม่ไม่เคยกินแนวStoutแรงๆ
อย่าริไปหยิบ เพราะต่อยหนักมาก
9/10

Stout ตัวที่5 นี่ผมใช้เวลานานมากกว่าจะกินหมด ยิ่งนานยิ่งกินยาก 5555

ตัวที่ 5 ... ขอแหล่งซื้อ(ในยามปกติ)ด้วยได้ไหมคับ

ตัวนี้จะออกเป็นช่วงๆนะครับ ไม่แน่ใจว่าของยังเหลือหรือเปล่า
ผมส่งข้อมูลไปให้ทางPM แล้วครับ

หวาน ดำ ลื่น แอลกอฮอล์แรงนะครับ

ปกติซื้อคราฟเบียร์จากที่ไหนหรอครับ ผมไปพวก villa ก็มีไม่ค่อยเยอะเท่าไร

ตัวปกติจะซื้อที่ พารากอน/เซ็นทรัลเวิร์ล/เซ็นทรัลชิดลม
ตัวฤดูกาล/ตัวใหม่ๆ จะไปหิ้วจากDuke of beerington

นานๆไปทีคือ Well shop ประตูผี โชห่วยในตํานาน
ถ้าหาของไม่ได้เลย ก็สั่งตามเพจ FBครับ

ไม่เคยกินสักกะตัว จดๆไว้ก่อน แต่สนใจตัวแรกเป็นพิเศษ

ตัวแรกเทียบกับyaksaต่างกันมากปะครับ

ทั้งรสชาติและราคา
ห่างไกลYaksa พอสมควรเลย

จริงๆตัวPale Ale ดีๆ ราคาแถวๆ2xx บาท
เนี้ยมีให้เลือกหลายตัวเลย

ตัวPseudo Sue ของน่าจะหายากแล้วครับ

stout ผมเอจ eclipse จาก 50/50 อยู่เลย เอจมาปีละ เปิดมาจิบเดียวน่าจะรู้เรื่อง 55


หลังๆมาผมเริ่มไปสายเปรี้ยวบ้างละ

ipa กินจนไม่ค่อยเจอตัวว้าวๆ นอกจากเเปลกๆเเบบ decadent s'mores ipa / almanac tropical hopcake อะไรเเบบนี้อะครับ

ipa ที่ว้าวสุดๆย้อนกลับไปตอน super sonic เข้าไทยล๊อตเเรก ได้ดื่มป๋องเเรกๆในไทยเลยเพราะไป มิกเคลเลอตอนที่ คนนำเข้าเค้ามาพอดี

เเล้วก็ย้อนไปตอนที่ To Ol ยังมีขายอยู่ในไทยนั่นคือโคตรว้าว


เเต่หลังๆนี่นานๆดื่มพวกนี้ที เปลืองเงินชิบ 55

Lagunitas waldos เป็น IPA อีกตัวที่น่าสนใจครับ
เป็นเบียร์ตามฤดูกาลครับ กลิ่นผลไม้มาเต็มๆ รสของเบียร์มีความเข้มข้น เวลาเลิกงานนั่งจิบเรื่อยๆ ฟินมากครับ

Toppling goliath ทั้งสองตัว ตัวกระป๋องสวยดีแฮะ หาซื้อมาเก็บบ้างดีกว่า

ตัวนี้น่าจะงานดีมากๆครับ
ประเด็นคือยังไม่เจอร้านขายในไทยนี่แหละ งืออออ

ขอบคุณครับ

พูดถึงตัวไดโนเสาร์ ผมพึ่งไปยืมเพื่อนมาเบย

Fat Tier Belgian White เป็น wheat ale อีกตัวที่รสเบาๆลงมาครับ มีความหวานและหอม แช่ไว้ในตู้เย็น จิบเพลินๆ เวลานั่งดู Netflix ฟินๆครับ