รีวิวไก่ทอด Chuck's Chicken ใน LA (D-Review)
วันนี้มารีวิวอาหารอีกแล้วสองวันติดกัน และอาจจะเป็นครั้งสุดท้ายของช่วงนี้รึปล่าวเพราะใกล้เปิดเรียนแล้ว
ร้านนี้ชื่อ Chuck's Chicken & Waffles เป็นร้านที่ไม่ดังเท่าไหร่ ซึ่งผมก็ไม่เคยลองเหมือนกันแต่ผมสั่งช่วงดึกมากๆเลยมีตัวเลือกในแอป Postmates แค่ไม่กี่ร้าน
ในถุงกระดาษใส่อาหารจะมีช้อน ส้อม และกระดาษมาให้ตามมาตรฐานทั่วไป
4 pieces of Chuck's Healthy Chicken with Mashed Potatoes & Coleslaw ราคา $18.95 (627 บาท)
ไก่ทอดปลอดยายาต้านแบคทีเรีย 4 ชิ้น มากับเครื่องเคียงคือมันบดและโควสลอว์
ไก่ทอดกรอบมากแบบหนังเป็นแผ่นๆหลุดออกมาเลยและรสชาติเค็มมากกก แต่พอราดซอสน้ำผึ้งที่ให้มาด้วยแล้วหวานอร่อยตัดรสเค็มดีมากๆ เหมือนว่าที่นี่หลายๆที่จะชอบกินไก่กับซอสหวานๆแบบน้ำผึ้ง ส่วนเนื้อไก่นุ่มชุ่มสุดๆ ให้อร่อยกว่าไก่ทอด KFC สำหรับผม แต่จริงๆก็อร่อยไปคนละแบบ เป็นเมนูที่แนะนำมากๆ ดีกว่าที่คิดไว้เยอะถึงราคาจะแรงหน่อย ไม่เข้าใจเหมือนกันทำไมมันคำว่า Helathy อยู่ในชื่อหรือเป็นเพราะแค่มันปลอดยาต้านแบคทีเรีย
Grilled Organic Half Chicken Mash ราคา $18.95 (627 บาท) เท่ากัน
ไก่หมักย่างปรุงรส มากับเครื่องเคียงคือมันบดและโควสลอว์เหมือนกัน
เนื้อไก่มีรสชาติทีหมักมาอร่อยดี แต่เรื่องความนุ่มยังไม่ถูกใจเท่าไหร่ บีบน้ำเลม่อนใส่แล้วก็ยังไม่ช่วย ต้มหอมที่โรยมาก็ไม่มีรสชาติเหมือนโรสมาแค่ให้สวยๆ รวมๆแล้วไม่ชอบครับ ผมกินไม่หมดด้วย ยิ่งทิ้งนานยิ่งแห้งไม่อร่อย รูปในเวปดูดีกว่ามาก
มันบด ไม่มีน้ำเกรวี่ให้เลยแห้งๆไปหน่อย รสชาติธรรมดามาก
โควสสลอว์ จะเป็นผักกาดชิ้นใหญ่ๆหน่อยไม่เหมือน KFC และไม่ค่อยหวานและรู้สึกมีรสที่เกือบจะขมของผัดเข้ามาแต่ไม่ถึงกับขม ผมชอบแบบ KFC มากกว่า
Survival English
Marinated = หมัก
Sides = เครื่องเคียง
Utensils = เครื่องใช้ในครัว (ช้อน, ส้อม)
Napkins = ผ้า/กระดาษเช็ดปาก
Organic food= อาหารเกษตรอินทรีย์ (ปลอดสารเคมี)
Antibiotics = ยาปฏิชีวนะ/ยาต้านแบคทีเรีย