คือแต่แรกอะ มันเป็นแบรนด์ที่ undercut เขาอยู่แล้ว แต่ไม่รู้ผยองอะไรอยู่ดีๆก็อัพราคาขึ้นแบบก้าวกระโดดมาก ขณะที่ KFC แม่มคุมราคาเท่าเดิม ซึ่งเอาตรงๆเลย อาหาร Fastfood เนี่ย ราคาแม่มสำคัญมาก ลูกค้ามันเป็นแนว price sensitive อยู่แล้ว ขยับนิดนึงอาจจะชิบหายยอดเลยก็ได้ (ทุกวันนี้วันอังคารแม่มเลยราคาเดิมไง แต่ลดปริมาณ สมัยก่อน 199 วันอังคารได้ไก่ทอดใหญ่ 9 ชิ้นนะ)

รสชาตินี่ก็ส่วนนึงเลย คือมันก็รู้ตัวว่าไก่ตัวเองอะไม่ได้รสจัดเท่า (มันจะแบ่งเป็นไก่ปกติกับสไปซี่ทำไมก็ไม่รู้ รสชาติแม่งต่างกันแค่ 1 พริกไทย) ก็เลยครีเอทเมนูซอสทั้งหลายมา แต่ประเด็นคือ พี่จะไม่ปรับปรุงรสชาติตัวเองหน่อยหรอวะ คือ first impression มันมีได้แค่ครั้งเดียว ผมถามพี่ง่ายๆใครมันเข้าไปกินร้านพี่ครั้งแรกแล้วจะสั่งไก่จุ่มซอสเลยวะ มันก็ลองพวกแรพ พวกเบอร์เกอร์ พวกไก่ปกติเซ็ตเล็กๆดิ

นอกนั้นคิดไม่ออกเลยว่ามันจะมีอะไรดัง แรพเอาจริงๆอร่อยแต่คนไม่ค่อยรู้ + คนไทยไม่บ้ากินแป้งห่ออะ
เบอร์เกอร์ก็ลูกใหญ่ แต่บอกตามตรงรสชาติมันทั้งก้อนรวมกันสู้ ซิงเกอร์ลูกละ 69 ไม่ได้เลยด้วยซ้ำ

แล้วโปรโมทพี่ก็ไม่โปรโมท อย่าอ้างเลยว่าไม่มีช่องทางโปรโมทสู้ได้ สู้ไม่ได้ด้วยทีวีก็ต้องสู้ด้วยสื่ออื่นดิ ดูพวกค่าย Minor เป็นตัวอย่างดิ ทั้ง Burger King, DQ, 1112 ฯลฯ พวกนี้แม่มไม่เห็นต้องมีโฆษณาทางทีวีแม่งก็ไวรัลได้ ผมไม่เคยเห็นโฆษณาของ Texas เลยนะ

ไว้วันพุธไหนว่างๆค่อยสั่งเซ็ตลาละกัน แต่บอกตามตรงว่าเสียดายนะ มี Potential แค่อยู่ในมือคนซื่อบื้อมันเลยกลายเป็นแบบนี้ (แม่มบ้าบอ ลดโลเคชั่นไก่ทอดไปอยู่แค่ในปั้ม ทำยังกะคนแม่มจอดเติมน้ำมันเติมไฟไปกินไก่ทอด)