ผมว่าแพงที่ค่าเเก๊ส เคยดูสูตรต้มหมูสามชั้นเเบบญี่ปุ่นเเล้วคิดได้เลยว่าซื้อกินดีกว่า ตุ๋นโคตรนาน

คือตอนนี้พะโล้กากๆที่ขายตามตลาดแถวบ้านผมก้50บาท ไข่2ฟองกับเศษหมูแล้วก้เต้าหู้อีก2ชิ้น
ผมว่าก้ไม่แพงไม่ถูกอะถ้าซื้อกินนะ

น่าจะดีกว่าeป้าติ๋ม รายนั้นไม่ไหวเหลี่ยมจัด

ถ้าต้มแล้วไข่แดงเยิ้ม ๆ นะ ใช่เลย

ตอนแรกก็คิดว่าแพงเวอร์ แต่พอมานั่งนึกๆ ดูตอนเราซื้อกับข้าวไข่พะโล้นี่ไข่ฟองเดียว เนื้อหมูชิ้นเล็กๆ 3-4 ชิ้น 50 บาท นะ พอคิดได้แล้ว ของคุณเอดูแพงก็จริง แต่แพงแบบรับได้ คนดัง + ปริมาณ ส่วนรสชาติ ลิ้นใครลิ้นมัน หน้าตาอาหารดูดีอยู่

ความได้เปรียบของคนดังนี่ เวลาจะขายอะไรคิดราคาแบบ add on ไปได้อีก

เขาไม่ได้ทำมาขาย คนจนครับ

ไม่ต้องไปคิดมาก

สูตรนี้คือพะโล้ที่ถูกต้องเลยครับ น้ำพะโล้สีดำต้องเกิดจากการเคี่ยวน้ำตาลปี๊ปให้เป็นคาราเมล ไม่ใช่น้ำสีดำเพราะซีอิ๊วดำ

ของแพง กับของราคาสูง ไม่เหมือนกัน

ผมชอบร้านข้าวแกงร้านนึงมากแถวบ้าน มีดราม่่าในกลุ่มเพจจังหวัดไปกินแพนงราดข้าว 80 บาท พะโล้ไข่ 2 ฟอง 40 บาท

อยากให้ไปดูหลังร้าน สะอาดเนี้ยบหยั่งกะครัวโรงแรม พะโล้เค้าไม่ใช่ผงพะโล้ละลายน้ำ เขี้ยวน้ำตาล เครื่องเทศไม่รู้กี่อย่าง เต้าหูยังต้องไปสั่งโรงงานพิเศษ แกงส้มปลาซาบะ ถุงละ 100 ใช้ปลากระพง

แพนงหมูนี้ ไม่ใช้แข็งๆ ด้านๆ สันคอ น้ำข้นๆ ทุกวันนี้คนเต็มร้านเวลาไปซื้อต้องสั่งกลับบ้าน ถุง 80

อยากให้คนขายข้าวได้กำไรกันบ้าง ร้านที่คนเยอะๆ ให้เยอะๆ ทำดีีๆ เจ้าของร้านจนเอาๆ

ส่วนตัวมองว่าถ้าแจ้งราคา แจ้งปริมาณ หรือมีภาพตัวอย่างให้ดู
จะขายถ้วยละแสน ก็ไม่มีใครว่า เพราะแจ้งราคาหมดแล้ว ไม่ได้มาฟันหัวแบะทีหลัง ส่วนคนจะซื้อหรือคนกินจะกินมั้ย แล้วแต่เลย อันนั้นห้ามไม่ได้มีกำลังก็ซื้อ ไม่มีกำลังเราก็หาร้านอื่น

จริงๆมันต้องขายราคานี้แหละครับ ใครที่ตินี่คืออยู่ประเทศโลกที่ี3จนชิน ลองซื้อของมาทำเองดูครับ แล้วทำให้ได้รสชาติคุณภาพแล้วนี้นะครับ แทนที่จะติจะว่าของแพงควรไปติไอ้วัตถุดิบมากกว่าที่มันขึ้นจนพ่อค้าแม่ขายไม่ได้กำไร ต่างประเทศ รายได้สูงกว่าเราแต่เขาซื้อวัตถุดิบทำอาหารได้ตำกว่าเรามากถ้าเอามาเทียบกันกับอัตตราเงินนะครับ...

ไม่แพง แต่อยากให้ขายแบบถ้าให้ไข่ 10 ฟอง ขอหมู 10 ชิ้นได้มั้ยชิ้นเล็กลงก็ได่้ ซื้อมาหารแบ่งกันกินจะได้ง่ายๆ

อ่านดูๆคนซื้อไข่พะโล้กันแพงจัง แถวบ้านผม กทมนี้และ ขาย ไข่พะโล้ 2 ลูก หมูอีก 30 บาทเอง อร่อยด้วย
ปล.ส่วนตัวคิดว่าแพง ไม่ซื้อแน่นอน

เอาจริง น่ากินนะครับ ผมว่าคุ้ม สำหรับผม หมูสวยๆ ของดีๆ ตลาดแถวบ้านถุง50-60 หมู1-2 ชิ้นเองแถมไม่สวยด้วย

ราเมง มีแต่เส้น หมูชาชูบางๆ2ชิ้น ยัง200เลยแหม่

คนว่าคุ้มก็กินไป คนว่าแพงก็กินอย่างอื่นไป เอศุภชัยจะขายเท่าไหร่ก็เรื่องของเค้า

ส่วนตัวผมคิดว่าแพงไม่ซื้อนะเสียดายเงิน

แพงเพราะราคา ขายที่ตั้งเลยดูแพง ลองแยก ราคา 500 บาท ไข่10ลูก หมูชิ้นใหญ่ 4-5ชิ้น
แยก ใส่ถุง ราคา50บาทได้ไข่ 1ลูก หมูเล็กๆ2-3ชิ้น ได้10ถุง
ถ้าไปซื้อตลาดนัด ไข่1ลูกหมูเล็กๆ1-2ชิ้น ก็ถุงละ 30-40 ละ
คือแพงใหมก็แพงกว่าปรกติ แต่ไม่ได้แพงเวอร์ขนาดนั้น ยิ่งเวลาในการเคี้ยวแล้ว ใช้แก๊สใช้เวลามากกว่าตามตลาดแน่นอน

ถูกแพง อยู่ที่เรา


บุฟฯ มื้อละ 500 1000 2000 ก็มีคนกินเยอะแยะ

พะโล้ เซตละ 500 จะขายบ้างก็ไม่แปลก


ส่วนผมไม่มีเงินขนาดนั้น ก็กินธรรมดาไป จบบบบบ