เดิม บุฟ 440 ... ให้มากกว่า 499 ตอนนี้อีก (ยกเว้นเวลาน้อยกว่า แต่มากพอสำหรับผมละ)



เจอราคานี้ รู้สึกว่า ไม่ประทับใจเลย


ขนมหวานก็ไม่มี ซื้อเพิ่ม อะไรของมัน


แต่เอาเถอะ ถ้าแพงไป ก็แค่ไม่กิน จบบบบ

499 ไม่รวมน้ำ

เพิ่มตัง แล้วไปจัด Gold buffet ยังคุ้มกว่าอีก

เมื่อก่อนเวลาไปเลี้ยงลูกค้า ไป 4-5 คน ก็ตก 2-3พัน กว่าต่อรอบอยู่ละ

บริการเมื่อก่อนผมว่าดีมากๆนะ อย่างเติมน้ำจิ้ม เติมน้ำ นั้นนี้นู๊นโอเคหมด เหมือนเขาเทรนเด็กในร้านมาดีมากๆ

มาหลังๆ เริ่มมีเต้นนั้น เต้นนี้ แรกๆก็ว้าว หลังๆมา บริการไม่ดีเหมือนตอนแรก เรียกยาก เสริฟช้า (อันนี้เท่าที่ผมเจอนะ)

แล้วเจอโปรหลังๆมานี้เหมือนโดนต้มยังไงชอบกล อย่างหน้าร้าน ขึ้นป้ายรูป โปร400-700 ไรเงี๊ย เข้าไปในร้าน

เจอเฉลย จะกินแบบในรูปหน้าร้าน ล่อไปดิ1500 คือตังมีจ่ายนะแต่มันชวนหงุดหงิดชอบกล

ยังโปรที่ จขม.แปะให้ฟีลเดียวกับที่ผมกินครั้งสุดท้ายนั้นเลย หน้าโปรแบบบุฟเฟ่นั้นนี้นู้น

กดอ่านรายละเอียด +แอดนั้น +ออนนี้ จะเอานี้ต้อง+นั้น จะเอานั้นต้องบวกอีก

ถ้ามาทรงนี้ส่วนตัวผมไม่เข้าอ่ะ จะมาสู้กับตลาดบุฟเฟ่ใจๆไปเลย จะเอาราคาไหน พี่จะขายเท่าไหร่ เขียนมาตรงๆ จะชุดรวมทะเล ชุดเฉพาะหมู ว่าไป เหมาน้ำว่าไป นี้มาบวกอะไรเยอะแยะ

แถมจุดขาย เป็ดย่าง จะกินเหรอ เอ็งบวกมาต่อจานเหมือนเดิม

ส่วนตัวคิดว่าผุ้บริหารจับผิดจุดมากๆๆๆๆ


มันไม่ใช่ลดตัวไปลดของไปสุ้กับพวกชั้นล่าง ถ้าจะลดแบบก้ำกึ่งแบบนี้ไม่ลดดีกว่า




แต่คุณควรจัดโปรสมาชิกดิไม่รุ้เคยทำยังนะ ทำบัตรสมาชิกไว้หลอกคนอะ อาจจะค่าบัตร 200พอ

แล้วลดราคาพวกเป็ด พวกของพรีเมี่ยม หลอกให้คนมากินอะ

อย่างเป็ดสมมติ 350 ลดไปเลย 70บาท เหลือ 280 (แล้วใส่เงื่อนไขกว่าจะใช้ได้ต่อเมื่อต้องสั่งทั้งโต๊ะเกิน1200 ก้ว่าไป)

ปลาเส้น หมี่หยก ลด (1200 นี่คือเน้นลูกค้า3คนเป็นหลัก)

ถ้ากินเกิน 2200 ได้นู่นนั่นนี่ลด เป็ดใหญ่ลดราคาไปเลย150บาท (2200ราคา 4-5คน)


คือทำยังไงก้ได้เอาอาหารที่ตัวเองเทพมาดึงอาหารจานธรรมดาให้ขายได้ แล้วทำให้คนมาทุกเดือน ให้ได้มากที่สุด ให้คนพาครอบครัวพาพ่อแม่ลูกมาติดรสชาติอาหารตัวเองในระยะยาวมากที่สุด ให้คนมาเปน routine ให้ร้านคึกคัก เดี๋ยวคนมันก้มากินกันเอง



อย่างสมมติไปกิน 3คน พ่อแม่ลูก 1200 รวมทุกอย่างอาจจะ 1400 ถ้าลดได้เหลือซัก1100 คนละ 380ก้น่าสนอยุ่นะ

น้ำแพงจังวะ

ไม่รอดดิ ราคานี้