ไก่นุ่ม ชื่อจริงๆ คือ Colonel's Original Recipe หรือไม่ก็ Original Tender ครับ

ิวิธีการทำเหมือนกันทั่วโลก เครื่องปรุงก็เหมือนกัน แต่ไม่ได้ถึงขั้นต้องใช้ตัวนำเข้าจากอเมริกาทั้งหมด รสชาติเลยอาจต่างไปบ้างตามแต่ละท้องถิ่น (สูตรปัจจุบันใช้หม้ออบแรงดันช่วยทอด)

ส่วนไก่สไปซี่แล้วแต่ท้องถิ่น แต่ถ้าเป็นสูตรที่ขายในไทยที่เรียกกันว่า ไก่กรอบ นี่มีขายร่วม 20 ปีแล้วจนกลายเป็นหาซื้อเจ้านี้ได้ง่ายกว่าไก่นุ่มอีก