ผมไปเชียงใหม่ เพิ่งเคยกินลาบเหนือ โครตอร่อย ร้านสวยๆ ตรงทางขึ้นม่อนแจ่มอร่อยมาก

ต้องบอกว่า ใช่แล้วว ลาบเหนือ

ลาบอีสาน

ชอบเหนือมากกว่า

ต้องลองถามคนภาคกลาง

ผมคนเหนือโหวติ ลาบเหนืออยู่ละ

แต่ลาบอีสานชอบลาบเป็ด

เวลาสั่งตั้งบอกลาบเหนือคั่ว นะครับ
เคยสั่งลาบเหนือจานนึง แดงมาเลย

แต่ถ้าเทียบกันผมชอบลาบเหนือคั่วมากกว่าลาบอีสานนะ

ปล.ผมคนอีสาน
แต่ไปติดลาบเหนือตอนไปทำงาน

ลาบเป็นอาหารที่รสชาติไม่เหมือนกันสักร้าน

ถ้าเอาอร่อยโหวตเหนือ
ถ้าเอาไดเอท ควบคุมอาหารโหวตอีสาน

คนที่บอกรสไม่จัดไม่เผ็ด นี่น่าจะไม่ไ้กินลาบเหนือจากคนเหนือจริงๆ โดนหลักๆพริกลาบของเหนือจะมีความเผ็ด สมุนไพรต่างๆ มะแล็บ มะแขว่น เพื่อต้องการตัดความคาวของเนื้อหมู หรือ ควาย โดยทั่วไปตะเป็นลาบดิบทั้งหมด แต่ปัจจุบันหมูกินดิบแล้วไม่ค่อยดี เลยต้องมีลาบคั่ว ตอนลาบต้องใส่เลือดที่เป็นก้อนๆคอยลาบไปกับเนื้อเพื่อให้เข้ากัน แล้วมีความเหนียว (บางพื้นที่ทางเหนือจะเรียกลาบเหนียว) เครื่องในจะทอดจะ ต้มก็ได้ใส่หนังหมูต้ม ตัไคร้ กระเทียมหอมขาว เจียวแบบเยอะๆ (แต่ถ้ามาทางภาคกลางจะเห็นเป็นหมูบดคลุกซะส่วนใหญ่)

ชินกับรสชาติอีสานไปแล้ว

หลังๆชอบลาบเหนือกว่า ถ้าทางอีสานจะกินก้อยขมก้อยคั่วไรงี้มากกว่า

จดลาบควายดีก้า

ชอบลาบเหนือครับ โดยเฉพาะลาบปลา
เอาจริงๆร้านอาหารเหนือถ้าไม่สกปรกจะไม่อร่อย

ได้ทั้งคู่ แต่ชอบความแซ่บของลาบอีสาน

ร้านลาบมีเยอะ แต่หาอร่อยยาก

ลองลาบเหนือไปมะวาน กินคำเดียว ที่เหลือทิ้ง กลิ่น รสชาติ ไม่ผ่านเลย