ดาวซัลโวโอลิมปิก
Status:

: 0 ใบ

: 0 ใบ
เข้าร่วม: 31 Jul 2008
ตอบ: 16126
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Thu Jul 22, 2021 20:05
[RE: ทอดไก่แล้วข้างในไม่สุก น้ำมันดำ ทำไงครับ]
บูจาราตี้ พิมพ์ว่า:
PMT พิมพ์ว่า:
น้ำมันร้อนเกินไป
เบาไปเป็นไฟกลางค่อนอ่อน
ไม่ก็เอาไก่ไปต้มก่อน ค่อยมาทอด
ต้องรอให้น้ำมันมันร้อนก่อนไหมครับ ถึงเอาไก่ลง แล้วลดไฟ
ใช่รอก่อน แต่เอาแค่ร้อนพอดีคับ อย่าเปิดไฟแรง ใส่ไก่แล้วอย่าพึ่งคน ให้แป้งเซ็ตตัวค่อยขยับมัน
แก้ไขล่าสุดโดย PMT เมื่อ Thu Jul 22, 2021 20:06, ทั้งหมด 1 ครั้ง