ผมเคยทำสุกี้มากินที่ทำงาน กินแม่งห้าวัน ทำวันละถุง แบ่งอกไก่ไว้เป็นห้าถุง
วันแรกต้มมันทั้งแบบนั้นเลย ไม่หมักอะไร กินแทบไม่ลงครับ 555+ ด้านๆ อย่างที่รู้น่ะแหละ
วันถัดๆ มาก็เริ่มหมัก มาอร่อยสุดก็สองวันหลังแหละครับ ยิ่งวันสุดท้าย หมักนานกว่าของวันก่อนยิ่งอร่อย
ผงรสดีนิดนึง น้ำมันหอย น้ำมันงา แป้งข้าวโพด ไข่ พริกไทย น้ำตาลนิดนึง