[RE: บรรดา เหล้าสี ชอบของอะไรสุด]
T-MAN พิมพ์ว่า:
Seatam พิมพ์ว่า:
แสงโสม คือ rum ไม่ใช่วิสกี้ครับ
Scotch Whisky คือทำที่ Scotland
สังเกตดูอีกความพิเศษคือจะไม่มีตัว e เหมือน whiskey ทีมาจากประเทศอื่น
โดย whisky ที่ไม่มี e จะมีพวก Japanese Whisky หรือ Canadian Whisky ครับ
ส่วนตัวชอบ Scotch Single Malt กับพวก Japanese Whisky ให้ยืนหนึ่ง
รองมาพวก Dark Rum อันนี้ชอบส่วนตัว (zacapa เด็ดมาก แต่หายาก)
ถัดมาให้ Gin แต่ละตัว complexity ต่างกันน่าค้นหาดีครับ (ผมชอบ Hendrick ฝานแตงกวายาวใส่อร่อยดี)
น่าจะเป็นที่ภาษามากกว่ามั้งครับ Whisky = UK / Whiskey = USA รึเปล่า.....
เพิ่มเติม : Whisky ตามที่ท่านบอก มาจาก SCOT JAP CAN / Whiskey มาจาก USA IRELAND..... คิดว่าคงเกี่ยวกับสำเนียงภาษาด้วยแหละครับ เลยสะกดต่างกันแบบนั้น....
มันค่อนข้างซับซ้อนครับ ถ้าเริ่มเลยคือมาจากการภาษานั่นแหละครับ เริ่มแรกหลัก ๆ เลยคือความต่างของ Scotland กับ Ireland
อีกข้อปัจจัยก็คือแรกเริ่มเดิมทีเนี่ย Scotch Whisky คุณภาพสู้ Irish Whiskey ไม่ได้ พวกชาวไอริชเลยอยาก สร้างข้อแตกต่างระหว่างวิสกี้สองประเทศด้วย
ส่วนพวกอเมริกัน ด้วยความที่ว่า immigrants เป็นชาว Irish ซะส่วนมาก จึงใช้คำสะกดเดียวกัน (แม้ส่วนใหญ่เหล้าหลักของอเมริกันจะเป็นพวก Bourbon)
ส่วนญี่ปุ่นเนี่ยได้อิทธิพลการผลักดัน Whisky ในประเทศมาจาก Scotland ครับ เลยสะกดแบบเดียวกัน
ส่วน Canadian whisky นี่ต้องเล่าอีกยาวเลยครับมีหลายอย่างเข้ามาเกี่ยวข้องไม่ว่าวิธีทำ ข้อจำกัด ทำไม Canada ไม่ใช้ Bourbon ฯลฯ
ที่แน่ ๆ คือ ถ้าเป็น Whisky แบบไม่มี e แล้วมักจะมีข้อกำหนดต่าง ๆ ครับ เช่นบ่มในถังประเภทไหน อย่างน้อยกี่ปี ฯลฯ