BLOG BOARD_B
ติดต่อรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Email: sale@soccersuck.com
ไว้คราวหน้า X
ไว้คราวหน้า X
ไม่ต้องแสดงข้อความนี้อีกเลย
ไปหน้าที่ 1, 2
ไปที่หน้า
GO
ตั้งกระทู้ใหม่
ฝากรูป
ผู้ตั้ง
ข้อความ
ออฟไลน์
นักเตะเทศบาล
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 21 Nov 2009
ตอบ: 457
ที่อยู่: อยูู่เลยแคร์ริงตันไปนิดหน่อย
โพสเมื่อ: Thu Nov 21, 2013 17:55
+.มื้อเย็น เข้าครัวทำไข่ป่าม.+
ไข่ป่ามเป็นอาหารที่คนทางภาคเหนือจะรู้จักกันดี ทำกันง่ายๆ ใส่ตะใคร้ พริก กระเทียม เกลือ โขลกให้พอละเอียด นำมาตีรวมกับไข่
แล้วใส่กระทงใบตองนำไปย่างไฟให้สุก หรือเอาใบตองบางบนกะทะ แล้วเทลงไปก็ได้ โดยที่ไม่ต้องใช้น้ำมัน
มีกลิ่นหอมอ่อนๆของใบตองใหม้ เป็นอาหารที่ตัวผมเองคิดว่าอร่อย ทำง่ายๆ แถมยังดีต่อสุขภาพด้วยครับ


เครื่องปรุง
ไข่ไก่ หรือไข่เป็ด 2 ฟอง
กระเทียม 1 หัว (หรือตามชอบ)
ตะใคร้ 1 หัว
ต้นหอม 1-2 ต้น
พริกสด 5-8 เม็ด
เกลือป่น เล็กน้อย ผงชูรส (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
ใบตองสำหรับรองกะทะ




ซอยตะใคร้ ใส่พริก กระเทียม เกลือ ลงในครก



โขลกพอละเอียด ตามภาพ หรือละเอียดมากกว่าก็ได้ฮะ




ตอกไข่ลงในชามทั้ง 2 ฟอง ตามด้วยเครื่องปรุงที่โขลกไว้ กับต้นหอมซอย ลงไป



ตีให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน



ตั้งกะทะ ใช้ไฟปานกลางค่อนไปทางอ่อน นำใบตองที่เช็ดสะอากมาวางทับสักสามชั้น ในกะทะ ก่อนที่เทไข่ลงไป




จะมีเสียงซู่ ซ่า ซักพักจะมีกลิ่นไหม้ อย่าตกใจครับ เป็นเพราะใบตองโดนความร้อนจากกะทะ เราจะเริ่มสังเกตุเห็นว่าไข่จะเริ่มสุก
จากริมที่บางๆ มาก่อน ต้องใจเย็นๆนะครับ หากไฟแรงไปอาจไหม้ใบตองจนลามไปถึงเนื้อไข่ จะเสียของครับ




ไข่อีกฝั่งที่แนบกะทะ เริ่มสุกแล้ว




ยกออกมาวางข้างนอกก่อน ปูใบตองใหม่ลงไป แล้วพลิกด้านบนที่ยังไม่สุก ลงไปแทน




รอจนสุก ก็เป็นอันเสร็จแล้วครับ...กลิ่นใบตองหอมมากกกกก ^^



นำออกมาหั่นให้พอดีคำ จัดเสิร์ฟ ก็จะได้ไข่ป่าม ที่ไม่ต้องใช้น้ำมัน ทานกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยร้อนๆ...ฟิน ฝุดๆ ^^







ง่ายนิดเดียว ผมรู้คุณก็ทำได้


Credit : isolateboy
โหวตเป็นกระทู้แนะนำ


ออฟไลน์
ดาวซัลโวยุโรป
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 04 Sep 2013
ตอบ: 13381
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Thu Nov 21, 2013 17:56
[RE: +.มื้อเย็น เข้าครัวทำไข่ป่าม.+]
ผมทำม่ายด้ายยยยย
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
ดาวเตะกัลโช่
Status: อย่าโลกสวยขอร้อง !!
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 04 Sep 2013
ตอบ: 12761
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Thu Nov 21, 2013 17:57
[RE: +.มื้อเย็น เข้าครัวทำไข่ป่าม.+]
หิวขึ้นมาทันที
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
Chelsea FC เข้าใจตรงกันนะ
ออฟไลน์
นักเตะตำบล
Status: ความกล้าที่แท้ ไม่ใช่การรู้ว่า เมื่อไหร่ควรที่จะฆ่
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 04 Sep 2013
ตอบ: 1556
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Thu Nov 21, 2013 17:59
[RE: +.มื้อเย็น เข้าครัวทำไข่ป่าม.+]
มีดิลิเวอรี่ที่ไหน ช่วยบอกที
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
แข้งลีกเอิง
Status: คิคิ
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 09 Jan 2011
ตอบ: 11127
ที่อยู่: darkside
โพสเมื่อ: Thu Nov 21, 2013 18:01
[RE: +.มื้อเย็น เข้าครัวทำไข่ป่าม.+]
เมนูวันหยุดเสาร์อาทิตย์นี้

ชอบทำอาหารฮะ

ขอบคุณฮะ

ติดแผล่บไว้ก่อนนะ


0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
ดาวเตะพรีเมียร์ลีก
Status: กลุ่มเกรียนที่ชอบดราม่า พวกที่สมองกลวง คิดหรือสรรห
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 22 Oct 2012
ตอบ: 18520
ที่อยู่: at sea
โพสเมื่อ: Thu Nov 21, 2013 18:02
[RE: +.มื้อเย็น เข้าครัวทำไข่ป่าม.+]
อยากฆ่ากุ๊กที่ทำงานโว้ย










ออกไปหาที่อื่นกินก็ไม่ได้
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน



ออฟไลน์
ผู้เยี่ยมชม
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 14 Aug 2012
ตอบ: 2759
ที่อยู่: บ้านอุ่นไอรัก
โพสเมื่อ: Thu Nov 21, 2013 18:04
ถูกแบนแล้ว
[RE: +.มื้อเย็น เข้าครัวทำไข่ป่าม.+]
เสีย รสชาติไข่ อ่ะป่าวครับ
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
ดาวซัลโวโอลิมปิก
Status: เล็กเรียวแหลมหลั่งเร็วไร้ลีลา
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 14 Aug 2012
ตอบ: 44479
ที่อยู่: Leo stadiam
โพสเมื่อ: Thu Nov 21, 2013 18:04
[RE: +.มื้อเย็น เข้าครัวทำไข่ป่าม.+]
น้ำลายแตก
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
ซุปตาร์ยูโร
Status: เหรียญมันยังมีสองด้าน
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 22 Jun 2007
ตอบ: 18159
ที่อยู่: ดินแดนอันไกลโพ้น.....
โพสเมื่อ: Thu Nov 21, 2013 18:08
[RE: +.มื้อเย็น เข้าครัวทำไข่ป่าม.+]
อร่อย
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
จะเพื่อนกิน..หรือเพื่อนตาย..ก็เพื่อนเรา..แล้วเราจะไม่เดินเดียวดาย....


ออนไลน์
กำเนิดดาวรุ่ง
Status: ดาวรุ่งรองเท้าแตะตลอดกาล
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 24 Oct 2013
ตอบ: 528
ที่อยู่: ก็แล้วแต่
โพสเมื่อ: Thu Nov 21, 2013 18:09
[RE: +.มื้อเย็น เข้าครัวทำไข่ป่าม.+]
ท้องร้องเลย
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน

ออฟไลน์
ปลายอาชีพค้าแข้ง
Status: I hear you say.
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 04 Sep 2013
ตอบ: 18896
ที่อยู่: อยู่ในใจเสมอ
โพสเมื่อ: Thu Nov 21, 2013 18:12
[RE: +.มื้อเย็น เข้าครัวทำไข่ป่าม.+]
ไข่ป่ามต้องใส่ถ่านไฟ รำขนาด
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน





ออฟไลน์
ผู้เยี่ยมชม
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 29 Oct 2013
ตอบ: 5998
ที่อยู่: Khlong Nam Lai Ban Gu
โพสเมื่อ: Thu Nov 21, 2013 18:18
ถูกแบนแล้ว
[RE: +.มื้อเย็น เข้าครัวทำไข่ป่าม.+]
จะบอกว่าทำเสร็จแล้วหอมมาก

ผมคนเหนือทำบ่อย

ลำขนาน

0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
กำเนิดดาวรุ่ง
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 14 Aug 2012
ตอบ: 353
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Thu Nov 21, 2013 19:02
[RE: +.มื้อเย็น เข้าครัวทำไข่ป่าม.+]
สีคล้าย ๆ ห่อหมก เลย น่ากินมาก ครับ

0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
ซุปตาร์โอลิมปิก
Status:
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 30 Jul 2008
ตอบ: 20155
ที่อยู่:
โพสเมื่อ: Thu Nov 21, 2013 19:05
[RE: +.มื้อเย็น เข้าครัวทำไข่ป่าม.+]
ง่ะหิว

0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน
ออฟไลน์
นักบอลถ้วย ง.
Status: คุณไข่จะเป็นเพนกิ้นน่าร้ากกกก
: 0 ใบ : 0 ใบ
เข้าร่วม: 13 Feb 2011
ตอบ: 4908
ที่อยู่: วาไรตี้
โพสเมื่อ: Thu Nov 21, 2013 20:24
[RE: +.มื้อเย็น เข้าครัวทำไข่ป่าม.+]
เห้ย เจ๋งงงๆๆๆๆ

ต้องลองๆๆ

ภาพสวยมากครับ
0
0
หากโดน 40 เรื้อน จะถูกแบน

_________________

ไปหน้าที่ 1, 2
ไปที่หน้า
GO
ตั้งกระทู้ใหม่
กรุณาระบุเหตุผลที่จะแจ้งความ
ผู้ต้องหา:
ข้อความ:
Submit
Cancel
กรุณาเลือก Forum และ ประเภทกระทู้
Forum:

ประเภท:
Submit
Cancel