[RE: เนื้อวัวออสเตรเลีย vs เนื้อวัวอเมริกา]
ปุน ปุน พิมพ์ว่า:
สมัยอยู่ออสไปซื้อเนื้อสดๆแบบไม่ freeze มาทำกินเองอร่อยกว่ากินที่ร้านอาหารไทย ผมว่ารสสัมผัสมันต่างกับแบบ freeze ไม่รู้คิดไปเองไหม
ส่วนใหญ่ร้านไทยใช้ เนื้อ rump หลักๆคือเอาไปทำมัสมั่น แล้วก็แบ่งมาทำ Grilled beef ด้วยราคามันค่อนข้างถูกกว่าส่วนอื่น ร้านไทยเลยชอบใช้
ถ้าไปตาม butchery ก็ได้เลือกส่วนที่ชอบ แม้แต่ใน cole/woolies เอง เนื้อเป็นแพ๊คๆก็ยังอร่อยเลยฮะ