เอาจริงๆอกไก่มันก็ไม่ได้สุขภาพขนาดนั้นนะครับ

แต่เทียบราคาโปรตีนต่อกรัมต่อบาทแล้วมันคุ้มสุดเฉยๆ

เป็นผมไปกินเนื้อวัวดีกว่าครับ ไขมัน แร่ธาตุ โปรตีน คุณภาพ กว่าเยอะ ดาดกระทะ โรยเกลือพริกไทยก็อร่อยแล้ว

เอาสมัยที่ผมทำอกไก่ขายนะ
ล้างไก่ให้สะอาด เอาซ้อมเจาะไก่ให้เป็นรูๆๆ
ซีอิ๊วขาว ซอสหอย น้ำตาล ไอ้พวกนี้ตามชอบเลย
เบกกิ้งโซดา ปลายช้อนชาพอ ใส่เยอะมันจะขมเฝื่อนปากครับ
นม
เกลือห้ามใส่ตัวทำให้เนื้อแห้งเลย
แล้วนวดให้น้ำมันเข้าไปในไก่ครับ แวรปไว้ แช่เย็นไว้คืนนึง
อีกวันมาทำให้สุก แต่ทำสุกแล้วต้องกินเลยครับ
จะต้ม จะทอด จะหม้อลมร้อน จะหม้อไร้น้ำมัน ได้หมดเลย
ถ้าทำสุกแล้วเวฟ จะกระด้างครับ แต่ก็ยังนุ่มอยู่  

มีเนื้อแนะนำไหมครับ แบบที่ปรุงง่ายและราคาไม่แรงเกินไป  

เนื้อบดแมคโครโลละ 210 บาท แทบไม่ต้องทำอะไรเลย
ลงกระทะเกลือพริกไทย จบ
เปลี่ยนเมนูได้เยอะ กะเพรา พริกแกง ตุ๋น พริกอ่อน ผัดฉ่า พริกเผา