ทำไม CP ต้องมีแบรนด์กาแฟในมือถึง 10 แบรนด์| [ตั้งหลัก] EP 109

สิ่งที่หลายคนอาจยังไม่รู้ นั่นคือ CP มีแบรนด์กาแฟ ถึง 10 แบรนด์ ทำไมไม่ทำแบรนด์เดียวแล้วขยายสาขา? ทำไมต้องมีแบรนด์เยอะขนาดนั้น

วันนี้ The TungLak จะชวนคุณมาคุยเรื่องนี้กันครับ

จะเล่าเรื่อง วงในให้ฟังเรื่องนึง

อันนี้จากปาก เจ้าสัวท่านนั้นเอง

เจ้าสัวท่านนี้ได้ไปซื้อ โรงงานเบียร์ที่จีน สมมุตว่า ขายที่ขวด ละ 50 บาท

วันดีคืนดี มี โรงงานท้องถิ่น ขายที่ราคา 35 บาท

เมื่อถามว่าเจ้าสัวท่านนั้นรับมือยังไง มีคนมาตัดราคา แข่งกับโรงงานเค้า

เจ้าสัวตอบว่า

ก็เปิดอีกโรงงานนึงเลย ทำราคา 23 บาท ขาย

แกไม่คิดจะ ลดราคา เบียร์จากโรงงานแรกของแกเพื่อไปสู้

แต่แกเลือกที่จะ เปืดโรงงาน แล้ว ทำ ราคาอีกตลาดไปเลย ใช้วัตถุดิบที่ดรอป ลง คุณภาพลดลง
ทำให้ตัวสินค้า แกถูกลง ซึ่งเจ้าสัวเค้าไม่มีทางที่จะลดราคา โรงงานแรกลงมาแข่ง เพราะ มันคนละตลาดกัน มันเสีย คุณค่าของ เบียร์โรงงานแรกแก ก็ทำ ขายตลาด ที่ กำลังซื้อต่ำกว่าไปเลย ได้ทั้งฐานลูกค้าใหม่ที่เค้ามีกำลังซื้อน้อย แถมได้ตัดราคา ไอโรงงาน ที่มาตั้งแข่งแล้วลดราคา


ที่ผมจะสื่อคือ บนตลาด มันมีลุกค้า หลาย ระดับ คนรวย ราคาถูกแต่ของคุณภาพไม่ได้เค้าก็ไม่กิน คนจนแพงมากเค้าก็ไม่กิน ก็มีมัีนหลายๆ เกรด รายๆ ยี่ห้อ หลายๆ ราคานี้แหละ

เข้าถึงผู้คนได้หลากหลายกลุ่มมากขึ้น บางแบรนด์ก็ระดับบน จำกัดกลุ่มเข้าถึง
บางแบรนด์ก็ระดับล่าง คนเข้าถึงง่าย หลากหลายกลุ่ม หลากหลายราคาด้วย
เป็นผมก็ทำหลากหลายแบรนด์นะ

เรื่องธรรมดา เจ้าใหญ่ๆทุกสินค้าทั่วโลกมีแบรนด์ครอบคลุม ไฟต์ติ้ง แมส พรีเมียม ฯลฯ
ไม่ว่าจะทั้งมองเห็นโอกาส ช่องทางที่เยอะ economy of scaleถ้าไม่ลงทุนบ้าๆบอๆ, กันคู่แข่ง ฯลฯ

จะเล่าเรื่อง วงในให้ฟังเรื่องนึง

อันนี้จากปาก เจ้าสัวท่านนั้นเอง

เจ้าสัวท่านนี้ได้ไปซื้อ โรงงานเบียร์ที่จีน สมมุตว่า ขายที่ขวด ละ 50 บาท

วันดีคืนดี มี โรงงานท้องถิ่น ขายที่ราคา 35 บาท

เมื่อถามว่าเจ้าสัวท่านนั้นรับมือยังไง มีคนมาตัดราคา แข่งกับโรงงานเค้า

เจ้าสัวตอบว่า

ก็เปิดอีกโรงงานนึงเลย ทำราคา 23 บาท ขาย

แกไม่คิดจะ ลดราคา เบียร์จากโรงงานแรกของแกเพื่อไปสู้

แต่แกเลือกที่จะ เปืดโรงงาน แล้ว ทำ ราคาอีกตลาดไปเลย ใช้วัตถุดิบที่ดรอป ลง คุณภาพลดลง
ทำให้ตัวสินค้า แกถูกลง ซึ่งเจ้าสัวเค้าไม่มีทางที่จะลดราคา โรงงานแรกลงมาแข่ง เพราะ มันคนละตลาดกัน มันเสีย คุณค่าของ เบียร์โรงงานแรกแก ก็ทำ ขายตลาด ที่ กำลังซื้อต่ำกว่าไปเลย ได้ทั้งฐานลูกค้าใหม่ที่เค้ามีกำลังซื้อน้อย แถมได้ตัดราคา ไอโรงงาน ที่มาตั้งแข่งแล้วลดราคา


ที่ผมจะสื่อคือ บนตลาด มันมีลุกค้า หลาย ระดับ คนรวย ราคาถูกแต่ของคุณภาพไม่ได้เค้าก็ไม่กิน คนจนแพงมากเค้าก็ไม่กิน ก็มีมัีนหลายๆ เกรด รายๆ ยี่ห้อ หลายๆ ราคานี้แหละ

กินรวบ

เจ็ดสูงไปเลย

LVMH, Shiseido พวกนี้ก็มีแบรนด์หลายเกรด เข้าถึงได้หลายกลุ่มตลาด

จะอธิบายให้มันยากทำไม เหมือน toyota กับ lexas อะ บริษัทเดียวกัน คนละแบรนด์คนละกลุ่มลูกค้า

เค้าทำกันทั่วโลก ปกติมาก

ไม่ต้องคิดเยอะ ทำไมเจ้าสัว มี 7-11 ไม่พอหล่ะ

มีทั้ง แมคโคร โลตัส อีก

แค่นี้ก็น่าจะเข้าใจได้นะ

(เดา) อนาคต อาจจะรีแบรนด์โลตัสเล็กเป็นแมคโครเล็กเพื่อให้ลูกค้าเข้าถึงสินค้าโดยไม่แออัดในห้าง