ถ้าเกิดเป็นคนไม่ชอบทำอาหารกินเองเลย ซื้อกินข้างนอกตลอด เลยอยากจะถามว่า

พวกร้านอาหารตามสั่งทั่วไป ร้านข้าวร้านแกงต่างๆที่เรากินกันทุกวัน แบบนี้มันส่งผลเสียต่อร่างกายเยอะไหมครับ หรือ ไม่ขนาดนั้น

อันนี้แบบกับข้าวทั่วไป ไม่มีอาหารแปรรูปร่วมในมื้อด้วยเลยนะครับ

แล้วถ้าเวลากินร้านอาหารทั่วไป เราสั่งเค้าลดเค็มลดหวานด้วยแบบนี้จะดีขึ้นไหมครับ

หรือถ้าให้ดีทำกินเองจะดีสุด แต่ถ้ากินร้านข้างนอกแล้วไม่ได้แย่ขนาดนั้นผมก็ว่าดีนะทำกินเองแพงอยู่ฮ่าๆ

ส่งผลอยู่แล้วครับ ขนาดกินแค่ของที่บ้าน (แม่ทำ) อายุเยอะขึ้นร่างกายก็ดูเหมือนจะเรื่องมากขึ้นด้วย

กินโน้นเยอะหน่อย มีปัญหาละ

ล่าสุดเลย .... ผมไปกิน steakhouse แถวบ้าน กินเสร็จเจ้าของร้านบอก วันนี้ที่ร้านมีเมนูมาให้ลอง ไม่คิดเงิน เป็นฟรายทอดราดซอสไรมาสักอย่าง คือเค้าเอามาให้ผมก็เกรงใจเลยกินหมด กลับมาบ้าน ร้อนใน เป็นแผนในปาก และ ไข้มา 555555

ผมไม่ได้โทษร้านนะ แต่ผมว่าผมแก่ขึ้นละร่างกายมันไม่เหมือนเดิม

ผมว่ามีผลนะ ซื้อกินข้างนอกยังไงก็มีผงชูรสแน่ๆ พวกผักไม่รู้ล้างสะอาดมั้ย เนื้อสัตว์ใช้จากแหล่งที่โอเคหรือป่าว แถมส่วนใหญ่มักจะทำมันด้วย ถ้าทำเองมันคุมเรื่องพวกนี้ได้ มีช่วงนึงห่อข้าวไปกินที่ทำงานรู้สึกได้เลยว่าตัวเองลีนขึ้นเยอะ

อยากรู้เหมือนกัน พวกอาหารแช่แข็งในเซเว่น โซเดียมเยอะมาก 500-2000
แต่ไม่แน่ใจว่าผัดกะเพราหมูสับที่เรากินมันโซเดียมเท่าไร

โซเดียมมหาศาล
เคยเจอร้านข้าวแกงอร่อยๆเจ้านึง ราคาดี รสชาติอร่อย
ผมก็กินประจำ จนมาวันนึงมาเช้าไปเห็นแกกะลังทำอะหาร เทผงชูรสไปแบบWTF ผมเลิกกินเลย

ผมทำกินเองแล้วราคาถูกกว่าเดิมนะ ปริมาณก็ได้เยอะกว่า แต่บางทีมีขี้เกียจ

อยากกินน้ำตาลก็ใช้หล่อฮังก้วย พวกเกลือ ใช้เกลือชมพู

เครื่องปรุงต่างๆ เดียวนี้เค้าผลิตให้เฮลตี้ขึ้น

ที่น่ากลัวที่สุดไม่ใช่ ผงชูรส หรือรสจัดนะผมว่า

ที่น่ากลัวคือความสะอาด

ยาฆ่าแมลง เชื้อราดำ คุณภาพเนื้อสัตว์ เนื้อหมูถูกๆ สารเพียบ

ตามสั่งโปรตีนน้อย น้ำมันเยอะ โซเดียมเยอะ

เยอะครับ แค่ไม่มี label ให้เรารู้ 555

หลักๆเลย คือเครื่องปรุงรส น้ำมันที่ใช้ ครับ

ไม่ว่าจะทานที่ไหน ไม่สำคัญเท่า ปริมาณสิ่งเหล่านี้ ที่ใช้ และเรารับประทานเข้าไปครับ


โซเดียม น้ำตาล สารให้ความหวานต่างๆ

ยิ่งอาหารแปรรูป ไม่ต้องพูดถึงเลยครับ หนักมาก

กลัวเรื่องความสะอาดมากกว่าครับ

ขนาดทำกินเองที่บ้าน ใครทำไม่สะอาดผมไม่กินด้วยเลย

เรื่องความสะอาดอันดับแรกเลย ต่อมาก็คุณภาพเครื่องปรุง ถ้าเราทำเองเราควบคุมได้หมด แต่คุมเวลาไม่ได้ก็หาเพิ่มเอาเองอีกที

กินนอกยังไงก็สู้ทำเองไม่ได้ครับในแง่สุขภาพ

หลักๆเลยคือ อาหารไทยแม่งหนักน้ำตาลกับโซเดียม

แล้วยัดกันมาซะจนปริมาณทะลุขีดจำกัดต่อวันทุกร้านเลยมั้ง

คนไทยชอบรสจัด ดูตามyoutubeแม่ค้าทำอาหารได้เลย
ซอสปรุงรสฝาเขียว ซอสหอส ซีอิ๋วขาวกระหน่ำใส่จัด
ผงชูรสช้อนโต๊ะนึงต่อ1จาน ฉลากให้ใส่แค่ปลายช้อนชา
ไอ้จะมาทำน้ำสต๊อกหวานจากธรรมชาติ ซอสน้อย ไม่มีหรอก
ไม่เน้นคุณภาพของ เน้นถมด้วยซอสนี่แหละง่ายสุด

ไหนจะเรื่องไขมันอีกเห็นผัดกระเพรากระทะนึงเริ่มต้นเทน้ำมันไป2ลิตรก่อน ตึงจัดๆ