จากกระทู้เมื่อวาน ทำไมร้านอาหารหลายร้านที่ไทยชอบหัวร้อนเวลาลูกค้ารีวิวน้อย จนถึงขั้นจะฟ้อง มันแสดงให้เห็นถึงนิสัยสร้างภาพของคนไทยเปล่าครับ ผมเห็นร้านอาหารต่างประเทศ การรีวิวน้อย หรือ มาก นี่ปกติเลย ร้านดังๆระดับโลกหลายๆร้านเรตอยู่ที่ 4 ต้นๆกันหมด รีวิว 1 ดาวเต็มไปหมด

ผมว่าตราบใดที่ลูกค้าไปกินจริง แล้วไม่ได้มีส่วนได้ส่วนเสียกับร้าน การให้ 1 ดาว ปกติมากๆเลย ต่อให้จะเกิดจากความเยอะของลูกค้าเอง เพราะนั้นมันก็สะท้อนมุมของเค้าจริงๆ และเชื่อว่ามันก็มีคนคล้ายๆกับเค้าสามารถใช้เป็นตัวอย่างได้

ผมยกตัวอย่างร้านรีวิว 20k ในปารีส จะเห็น 1 ดาวเยอะมาก เค้าต้องไล่ฟ้องเปล่า

https://g.co/kgs/EYdTAaL

Edited: ดูจากคอมเมนท์ ผมว่าหลายคนในนี้ก็ดูไม่เข้าใจการรีวิว ผมไม่ได้บอกว่าร้านค้าไม่ต้องแคร์ 1 ดาวครับ แน่นอนเซ็งอยู่แล้ว ร้านที่ต่างประเทศเค้าก็เซ็งครับ และลูกค้าที่ให้ 1 ดาวมันก็หัวร้อนด่านั่นแหละครับ แต่ก็ต้องยอมรับมัน ถ้าคุณดีจริงท้ายสุดค่าเฉลี่ยมันก็ขึ้นกลับมาอยู่ดี ไม่น่ามีสิทธิ์ไปไล่ฟ้องลูกค้า (ย้ำว่าถ้านะครับ ถ้าลูกค้ามากินจริง รีวิวจากประสบการณ์การมากินที่ร้านจริง) ส่วนที่ยกมาเรื่องซื้อของออนไลน์ แล้วรีวิวการส่งแทน อันนั้นเข้าใจครับ คนละบริบทกัน

นิสัยคนไทย คือ ไม่เคยคิดว่าตัวเองผิด (ระเบียบมันถึงเละเทะงี้ไง)
โดนคนพูดขัดใจ จริงไม่จริง หัวร้อนไว้ก่อน

เพิ่งเห็นกระทู้ข้างล่าง ที่ตอบไม่ได้เกี่ยวกันตอบรวมๆเฉยๆ

แต่เคสเมื่อวานรีวิวเกินจริงนี่ ผมรู้ว่าร้านรู้อยู่แล้วว่าโอกาสร้านแพ้สูง
แต่ถ้าไม่ฟ้องก็จะโดนลูกมั่วตามมาอีกเรื่อยๆ

คนไทยมันก็ให้ความสำคัญกับรีวิวเกินไป ทั้งคนกิน ทั้งร้านเอง มันเลยดราม่าแบบนี้

ไอ้คนที่ไปกิน เวลาอะไรไม่ได้อย่างใจอะไรมันก็ไม่ดีไปหมด อย่างข้อทางเปลี่ยวนี่อย่างขำเลย

มันก็ต้องดูเจตนาด้วยแหละครับ ในมุมร้านอาหารแบบผมนะ การให้ 1 ดาวไม่ผิดเลย ถ้ามันเป็นอย่างนั้นจริงๆ

แต่สิ่งที่มักจะเจอเหตุ 1 ดาวคือ 1.ไม่ให้ช้อน 2.ซอสน้อยเกินไป ถามว่ามันผิดพลาดไหมมันก็ใช่

แต่ 1 ดาวนั้นจะส่งผลต่อลูกค้าคนอื่นๆที่สั่งอีกมาก บางอย่างถ้ามันไม่ได้ร้ายแรงก็น่าจะ 3-4 ดาวมากกว่า (อารมหัก 1 คะแนน)

ยิ่งเดี๋ยวนี้ คนไม่ค่อยดูดีเทลว่า ทำไม 1 ดาวอีก ดูแค่ 1 ดาวตีเลยร้านนี้แย่ และกว่าจะกลับมาเรทติ้งรวมดีมันยากขึ้นไปอีก

เพราะมันใช้ เรทติ้งรวมในการหารเฉลี่ย ถ้า เจอ 1 ดาวไป สักคนนี่หล่นวูบเลย แถมคนใหม่ๆก็สั่งน้อย

จะไปเอาเรทติ้งดีๆจากไหนมาหารเฉลี่ยให้คะแนนกลับมาดีได้

จากที่เคยทำร้าน

มันมีพวกแบบรีวิวมั่วๆจริงๆ

ฝรั่งยังพอมีรีวิวแบบมีข้อติชม

คนไทยชอบมา1ดาวดื้อๆ

แต่ก็เข้าใจบริบทของประเทศเราเรื่องคะแนนรีวิวร้านอาหารนะ

ถ้าเจอต่ำกว่าสี่ดาวก็จะลังเลหน่อย

ทั้งๆที่มันไม่มีร้านไหนที่ทุกคนชื่นชอบแน่ๆ

ทั้งที่ความเป็นจริงคือถ้าได้สามดาวมันก็คือร้านอาหารปกติแล้ว

เข้าใจไม่เห็นยาก มันมีผลมากๆๆๆๆๆ
เวลาไปที่ไม่เคยไป ไม่มีรเลือก้านอาหารในใจ เลือกร้านอาหาร คนส่วนใหญ่ก็ดูที่ดาวนี่แหละ
ยิ่งเศรษฐกิจแบบนี้ ร้านห่วงเรื่องดาวรีวิว ธรรมดาโครตๆๆ

ผมให้ 2-3 ดาว
แต่ในคอมเมนท์ก็จะเขียนทั้งเรื่องดี เรื่องไม่ดี
ไม่ได้ด่าใคร ไม่ใช้คำหยาบ แค่เขียนบอกสิ่งไม่ดีที่เราเจอ

แต่ถ้าจรจริงๆก็ 1 ดาว

เรื่องรีวิวนี่พูด ยากเจอในกลุ่มพวกไรเดอร์มา ส่งช้า(น่าจะแอปมันให้งานพ่วง) ไปรีวิวร้าน1 ดาว หรือร้านขายของในแอป ส่งตอนแม่อยู่มารีวิว 1 ดาว อันนี้ควรโดน แต่รีวิวจริงๆไม่ควร

ถ้าจากกระทู้ข้างล่าง ก็คงต้องแยกให้ออกก่อนครับ ว่ารีวิวด้วยความบริสุทธิ์ใจและสินค้า/บริการมันแย่จริงๆ จนสมควรกับหนึ่งดาว

หรือเป็นแค่การรีวิวด้วยแค่อารมณ์หัวร้อนแล้วพาลครับ ซึ่งคนไทยเยอะมากที่ไม่ได้รีวิวจากคุณภาพของสินค้าและบริการเป็นหลัก ข้าไม่ถูกใจก็กลั่นแกล้งดาวเดียวไว้ก่อน

คนไทยสนเกรดในการรีวิวเยอะมากนะครับ แต่ในทำนองเดียวกันก็เยอะมากเช่นกัน ที่ไม่สนใจหลักการอะไรทั้งนั้นในการกดคะแนน...ตามใจฉันล้วนๆแบบไม่ต้องอิงอะไรเลย

ผมจะให้ 1 ดาว อย่างเดียวเลยคือ บริการแย่มาก บรรยากาศร้านแย่มาก อันนี้ โดนแน่ๆ

แต่ถ้าอาหารไม่อร่อยไม่ถูกปากแต่บริการดีผมก็ให้ 4-5 ดาวอยุ่ดีนะ เพราะเรื่องรสชาติ ความชอบมันไม่เหมือนกัน

ร้านอาหารก็ควรต้องรับ feedback ลูกค้า เเต่ 1 ดาวมันกระทบร้านอาหารจริงๆ ลองคิดดูถ้ามีคนมา post บน profile คุณว่า คนนี้3นิ้วๆๆๆ จะทำไง

- ถ้าไปใช้บริการจริงแล้วเหตุที่เค้าให้1ดาวมันเกิดขึ้นจริงแล้วเค้ารีวิวไปตามเหตุการณ์ที่เจอมาจริงโดยสุจริตจะไปเอาผิดไรเค้าก่อนต่อให้เรามองเปนเรื่องเล็กน้อยแต่เล็กน้อยของแต่ละคนมันไม่เหมือนกันให้ซอสน้อยหรือบริการช้าหรือไม่เตรียมช้อนส้อมให้ถ้าเราไม่พอใจทำไมจะให้1ดาวไม่ได้ครับ มันเป็นเรื่องของปัจเจกบุคคล ร้านที่มาไล่ฟ้องแบบนี้ไม่ต่างกับที่บริษัทยักษ์ใหญ่ด้านพลังงานมาไล่ฟ้องนักวิชาการเพื่อปิดปากเลยนะ เป็นผมจะฟ้องกลับด้วยซ้ำ(ถ้าเราวิจารณ์ไปโดยสุจริตจริงๆไม่นับเคสที่ไม่ได้ไปใช้บริการจริงนะ)
- มู้ล่างดูยังไงก้อไม่ชนะอะเค้าก้อวิจารณ์ไปตามที่เจอมา ด้วยนนิสัยคนไทยมากกว่าที่ไม่ค่อยชินกับอะไรตรงๆแบบให้1ดาวแบบนี้

ในฐานะที่ทำโฮสเทล ให้ คะแนนน้อยๆ เพราะบริการ แย่ ผม จะยืดอกรับไว้ ว่าเราพลาดเอง

แต่ผมจะเหนื่อยใจ กับ คนที่มีทัศนคติประมาณว่า ให้ 6-7 เต็ม 10 ถือว่าเยอะแล้ว อันนี้มากกว่า


ลุกค้าหลายคนผม ชอบให้ แค่ 7 คะแนน แต่ก็ยังกลับมาใช้บริการอีก ผมถามว่า บริการผมตกล่นอะไรไปเปล่า เค้าบอก ที่นี้ดีมากๆ แต่ให้ผม 7 อะนะ

ผมเลยบอไปว่า ให้ 7/10 หรือตำกว่านั้นสำหรับโรงแรม คือด่าเลย ให้ลองไปเปิด อโกด้าหรือบุ๊คกิิ้ง คุณจะแทบไม่เจอพวกโรงแรมที่ต่ำ กว่า 7คะแนนเลย คือมันมีน้อยมากๆ ถ้า ต่ำ กว่า7 หรือ6 บอกได้เลย แปลว่าโณงแรมนั้นต้องแย่มากๆ แล้วการที่คุณไปให้ 7 คะแนน แต่คะแนนเฉลี่ยเค้าอยู่ ที่9 มันไปดึงคะแนนเค้าให้ตกลงมา

เค้าใจว่ารีวิวให้ด้วยความหวังคิดว่ามันเยอะแล้ว แต่สำหรับโรงแรม โคตรแย่เลย

ผมบอกเผื่อในนี้เลย เวลาไปพักโรงแรมไหนก็ตาม แล้วให้ 6-7 คะแนนทั้งที่คุณชอบหรือนอนโรงแรมนั้นสบาย
บอกเลย เหมือนคุณกำลังติโรงแรมนี่้น ให้ๆไปเถอะครับ 8-9 คะแนน หรือ 10 เว้นแต่ ว่า โณงแรมบริการพลาดจริงๆ



บ่นอีกเรื่อง สมมุติ คะแนนผม 9.5 คะแนน ลุกค้ารีวิว 7 คะแนนที คะแนนผมตกไป 9.4
นี้แค่คนเดียวนะ จะให้คะแนนกลับมา 9.5 ได้ ต้องมีลูกค้ารีวิว เต็ม10 ให้ผม 10คน อะ กว่า คะแนนจะกลับมา 9.5
เวลาผมโดน ไป 7 คะแนน ที อย่างท้อเลย ทั้งที่ ยิ้มแย้งและบริการให้อย่างดีตลอด ก่อน เช็คเอาท์ยังยกนิ่้ว เวรี่กุ๊ด ให้ด้วย แต่พอให้คะแนนให้7 ผม งึดเลยย