[RE: [ BREAKING] Texas Chicken ประกาศปิดทุกสาขาในประเทศไทย 30 กันยายนนี้]
เอาจริงๆตายเพราะตัวเองล้วนๆเลย อเมซอนนี่จริงๆถ้าไม่ได้อยู่ในปั้ม/โรงพยาบาล+กาแฟชานี่เป็นของที่คนไทยติดอยู่แล้ว ป่านี้เจ๊งไปนานละ ราคาแม่มแพงเอาๆ
เท็กซัสตาย แทบจะไม่ได้พังเพราะตัว product ตัวเองเลย แต่พังเพราะการบริหารหรือคิดโปรฯล้วนๆ
1. ทำราคาสมัยก่อนคือ undercut kfc นิดๆ ผลคือแย่งยอดสบายมาก ตอนนี้ผมเช็คราคาดูนึกว่าปล้น
2. เรื่องไก่อร่อยไม่อร่อยผมว่าแล้วแต่ปากคน แต่สำหรับ ไก่เท็กซัสคือไก่ที่เคเอฟซี"เคย"เป็นเมื่อหลายปีก่อน จนกระทั่งมาเป็นรสชาติแบบในปัจจุบัน
3. OR พลาดที่คิดว่าประหยัดค่าเช่าแล้วขายเฉพาะในปั้มตัวเองพอ เป็นอะไรที่พูดตรงๆว่า "โคตรโง่" แทบจะไม่มีใครแวะเข้าปั้มเพื่อไปกินไก่ทอด ต่อให้เป็นการชาร์จรถ ev/phev ก็ตามที ไก่ทอดเกินครึ่งซื้อไปกินที่บ้าน เลขตรงนี้ถ้าฝั่งดาต้าบริษัทไม่รู้ก็โละทั้งแผงเหอะ
4. แรพไก่และเบอร์เกอร์อร่อยกว่าเคเอฟซีมาก แต่ควรจะ Streamline ให้มากกว่านี้มากๆ สมัยก่อนแม่งมี 6 แรพ ต่างกันแค่ใส่บางอย่างเพิ่มทีละนิดทีละหน่อย แทบไม่จำเป็นเลย ควรมีอย่างมากไม่เกิน 3 อัน ถูกสุด ตรงกลาง แพงสุด แค่นี้พอ เบอร์เกอร์ก็เหมือนกัน
5. ถ้าจะสู้ kfc ด้วยโปร ต้องขยันโฆษณากว่านี้มากๆ ไม่ต้องขนาดเคฟซีก็ได้ออกแม่งทั้งวันบนทีวี แต่อย่างน้อยๆควรซื้อสปอตหรือจ้างอินฟลูฯ
6. ชอบความเมนูหลากหลาย แต่ปัญหาคือไม่ได้โปรโมทช่วยให้รู้สึกถึงความ"เร่งรีบ"ที่ต้องไปลองเลย ดูอย่าง KFC หรือเจ้าอื่นๆของ Minor ก็ได้ ใกล้ๆจะหมดโปรงี้ยิ่งกว่าโปรโมทอีก
ซอสมะขามเอย ซอสมันกุ้งเอย พวกนี้โคตรพ่อโคตรแม่อร่อย แต่แบบอยู่ดีๆหมดก็หมดไม่มีการโปรโมทแจ้งอะไรรอบสุดท้ายเล้ย
ผมว่านี่คืออีกผลงานของปตท. ซื้อแฟรนไชส์มาตัังใจจะเอาส่วนแบ่งแล้วสุดท้ายก็ทำพังทัังหมด บ้าบอที่สุด
Edit : ขอแก้เติมนิดนึง ไม่ใช่แค่ป้ัม รวมถึงพวกโรงพยาบาลด้วย ผมไม่ได้เข้าโรงบาลนานมากละ ล่าสุดไปตรวจสุขภาพถึงได้รู้ว่าแม่มแบบมีแทบทุกโรงพยาบาลจริงๆ พอๆกับ S&P เลยแหละชิบหาย