ท่านไหนทำอาหารเป็นประจำ หรือ ทำอาหารเป็น
แนะนำเมนูอาหารที่ทำง่ายๆหน่อยครับ เช่น มีเนื้อสัตว์ หมูชิ้น หมูบด เนื้อไก่
เอามาทำเมนูอะไรที่ง่ายๆ แล้วกินได้ทั้งวัน แบบทำทีเดียวตอนเช้า กินได้ยันตอนเย็น

ตอนนี้ทำเป็นแค่ ทอดไข่ ทอดกุนเชียง ปลากระป๋อง อนาถแท้

ยูทูป กุ๊กขี้เมา ผมชอบรสมือการปรุงของเชฟเป้ กะเพราเนื้ออย่างเด็ด

เอามาหมัก ทำหมูนุ่มผัดกระเทียม

ดูสูตรของเชฟป้อม

ทำทีเดียวตอนเช้า กินได้ยันเย็น

อ่ะ ตีเป็นสามมื้อ

ถ้าท่านขี้เบื่อ ก็ต้องทำซักสามเมนู

เช้า เอาง่ายๆ ทำพวกแซนวิชได้นะ หนมปัง ซื้อพวกแซนวิชสเปรดมาทา จบ

เที่ยง เย็น ก็หุงข้าวให้พอสำหรับสองมื้อ

กับข้าว 2 อย่าง ทำไม่เก่งก็ วนเมนูไปครับ ผัดกระเพรา ทอดกระเทียมพริกไทย พวกนี้ทำง่าย

ออปชั่นเสริมก็ ไข่ต้ม ไข่ดาว ไข่เจียว

กับข้าวมันทำไม่ยากครับ แต่มันไม่อร่อยเท่าซื้อเค้ากินหรอก ทำใจส่วนนี้ได้ก็สบาย 55555

ยูทูปช่อง กินได้อร่อยด้วย

เฟสบุ๊ค กับข้าวกับปลาโอ

ต้มไก่ครับ แค่ตั้งน้ำ ใส่เครื่อง ปรุงนอกหม้อเอา ไม่ต้องใช้ฝีมือเลย

หัดต้มแกงก่อนแบบเบสิคสุดก็แนวสุกี้-ชาบู at home น่าจะง่ายสุดละครับ

เดี๋ยวพอได้จับเครื่องครัวมากขึ้น มันอยากจะทำเมนูอย่างอื่นต่อเอง

กะเพราทำง่ายสุดแล้วครับ ผมคิดอะไรไม่ออกทำกะเพราอย่างเดียว

พริกกระเทียม เนื้อสัตว์ ซีอิ๊วดำ น้ำปลา น้ำตาล ซอสหอย เหล้าจีน ใบกะเพรา

ลำดับแค่นี้เลย ง่ายมากๆ

แต่ประเด็นคือผมไม่ใช่คนขี้เบื่อครับ ผมสามารถกินอาหารเมนูเดิมๆได้เป็นปีครับ

ผัดขิงครับ

ทำเช้ากินได้อย่างมากก็บ่ายโมงอะ ไม่งั้นเน่าแน่นอน เว้นแต่จะแช่ตู้เย็นแล้วค่อยมาเวฟ

ไม่ก็ต้องซื้อพวกอาหารแห้งที่อยู่ได้นานๆ หมูแดดเดียว ของทอด

ผมทำทีเดียวกิน 5 วัน แต่แค่มื้อกลางวันนะ

เนื้อบด+ไก่บด อย่างละเท่าๆกัน ผัดกับซอสผัดอเนกประสงค์ ถ้าไม่มีก็น้ำมันหอย+น้ำมันงา+ซีอิีวขาว

อีกสูตรที่ทำมาก็หมูหดผัดกับพริกลาบเหนือ คล้ายๆกินที่ร้านเลย

ทุกวันนี้ที่ทำกันที่บ้าน
1.ผัดเต้าหู้แบบร้านเกี๊ยวจีน ง่ายเลย ซื้อซอสสำเร็จ + เต้าหู้นิ่ม + หมูสับ + ต้นหอมญี่ปุ่น

2.ต้มแซ่บ คล้ายๆต้มยำเลย เพิ่มข้าวคั่ว ไม่ต้องใส่พริกเผา

3.ชาบู ซื้อคอหมูสไลด์แมคโคร + หัวเชื้อน้ำซุบ + ผัก

4.โซบะ ราเมน ซื้อผงทำซุ้ป + หมูสไลด์ + ลวกเส้น + ต้นหอม

5.ผัดมะเขือยาว มะเขือยาว+หมูสับ แค่นี้เอง

6.ผัดถั่วแขก ถั่วแขกแค่นี้เลย

ทุกอย่างผัดๆต้มๆง่ายๆ ไม่ต้องมีเทคนิคไม่ต้องมีเตาใหญ่ไฟแรง ไม่ต้องหมัก ไม่ต้องเคี่ยวอะไรให้ยุ่งยาก ทำกินได้ทันที นอกจากวัตถุดิบเครื่องปรุงก็แค่เกลือ พริก กระเทียม น้ำปงา น้ำตาล ซึ่งมีติดบ้านอยู่แล้ว

เมื่อก่อนตอนเด็กๆ ง่ายสุดก็หุงข้าว พร้อมตุ๋นไข่ในหม้อหุงไปด้วยเลย

แล้วก็เมนูง่ายๆอีกอย่าง ก็ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ ใส่แค่คนอร์ก้อน ก็อร่อยแล้วงับ

จับโยนลงน้ำร้อนเเล้วใส่รสดี เเค่นั้นก็อร่อยเเล้วครับ

ผมพึ่งทำสปาเก็ตตี้เป็น ภูมิใจมาก 5555

ต้มเส้น ใส่เกลือนิดหน่อย เสร็จแล้วเอาเส้นมาพักไว้

ต้มพวกหมู ไก่ ไส้กรอก

ผัดพวกหมูๆกับซอสมะเขือเทศ ใส่เกลือนิดหน่อย

เอาซอสไปราดเส้น ไม่ก็เอามาผัดรวม

เครื่องปรุงมีแค่ เกลือทีละนิด