ผมไม่ชอบกินชีส
เลยไม่ชอบกินพิซซ่า

แต่ถ้ากินชอบกินร้านสายตรง
เตาถ่านดี แป้งบางๆ หน้าผักร๊อคเกตกับพาร์มา

ได้แค่หน้าเท่านี้จริงๆ

พิซซ่าแบรนด์ตลาด เค้าทำยังไง ใครพอรู้ไม
หมายถึง หน้าร้านเริ่มปรุงตั้งเเต่ขั้นตอนไหน เคยได้ยินว่าเเทบหมดคือสำเร็จมาหมด เค้าเเค่มาอุ่นให้กิน

พิซซ่าตลาดนัด กับ หม้ออบลมร้อน เหมือนกินขนมปังหน้าพิซซ่ามากกว่า แต่ ถ้า พิซซ่าโฮมเมด นี่ชอบมากกว่าเจ้าตลาดนะ

พิซซ่าตลาดนัดแม่งมีแต่เมโย ไม่มีชีสซักติ๊ด

ส่วนตัวไม่โดน มันให้อารมณ์ขนมปังมากกว่า
แล้วยิ่งบางเจ้า มีใส่ซอสมาอย่างเยอะ

จะพิมพ์แบบนี้พอดี พิซซ่าลันตา ให้ชีสล้นเหมือนประชด อร่อยหากินยาก แต่ก่อนเคยกินตอนที่เขาเปิดสาขา 2 ที่ไม่ใช่ตรงถนนข้าวสาร แต่ลืมแล้วว่าที่ไหน เดี๋ยวนี้เห็นมีแต่ที่ข้าวสาร

ขายตรงนั้นได้ก็คือต่างชาติน่าจะชอบ

ไม่เคยกินเลย พิซซ่าตลาดนัด เคยกินแต่เป็นร้านขนมปัง พวก วิกตอรี่ หรือ ร้านอื่น ๆไม่มีชื่อ ก็เหมือนความเห็นบน ๆว่าไว้เลยครรับเหมือนขนมปังหน้าอะไรที่ใส่มายองเนส ถามผมวว่าอร่อยไหม ผมไม่ชอบครับ

ใดใดคือผมสายชาบูนาน ๆจะกินพิซซ่าสักที

ไม่อ่ะ แบรนด์ตลาดอร่อยกว่าเยอะะะะะะ ถึงแม้แบรนด์ตลาดมันก็เฉยๆถ้าเทียบกับร้านพิซซ่าจริงๆนะ แต่อย่าเอาพิซซ่าตลาดนัดมาเทียบเลย กินพวกนั้นผมไปกินขนมปังหมูหยองยังอร่อยกว่า

มีช่วงนึงย้ายไปเปิดตรงใกล้ๆ สวนใต้สะพานพระราม 8 แต่ปัจจุบันน่าจะมีปัญหาหรือย้ายตึกยังไงไม่แน่ใจ ผ่านล่าสุดเดือนที่แล้วแล้วดูเหมือนเค้าย้ายของออกจากอาคารไปละ

ตอนนี้ถ้าร้านที่ผมชอบแนวเตาถ่าน ก็มี Olive ช่างชุ่ย, Anya เลียบคลองทวีฯ-ศาลายา, JSM สามพราน 3 ร้านนี้ผมชอบพิซซ่าเค้าเลยนะ สั่งกินไปแกล้มเบียร์คราฟไปด้วยครับ

โอ้โห ชาวบางกะปิได้แต่มองปริบๆ ถ้าได้ไปย่านนั้นมีโอกาสได้แวะไปลองครับ

นอกเหนือจากสองประเภทนี้แล้ว มันจะมีพวกพิซซ่าที่เป็นแบบ ตามร้านอาหารตะวันที่เค้าทำแบบเตาถ่าน อะไรพวกนั้น(ราคาก็จะแพงกว่าสามแบรนด์ตลาด) ที่เป็นร้านพิซซ่าแบบพิซซ่าดั้งเดิมจริงๆ (นาโปลี นโปเลียนอะไรซักอย่าง)

ตอนแรกผมก็แบบ ขอบก็หนา รูปทรงก็สะเปะสะปะ มีรอยไหม้อีก หน้าก็ดูไม่ค่อยสวยมีผักไรไม่รู้ มาโรยๆๆๆๆ ยัดๆ (ร็อกเก็ต) ชีสก็ฉีกๆๆๆเอามาวาง โดยรวมคือความน่ากินสู้พวก สามแบรนด์หลักไม่ได้เลย แถมหน้าก็มีไอพาม่าแฮม , เป๊ปเปอโรนีโง่ๆ , ชีสล้วนๆ , ใบเบซิลมาแปะดูกากๆ ......

..แต่พอได้ไปลองกินไอพวกพิซซ่าทำสดพวกนี้คือเปลี่ยนโลกเลยครับ

จากเดิมที่คิดว่าพิซซ่าเป็นอาหารขยะ อาหารหมอโกรธ ความรู้สึกนี้หายไป รู้สึกความมันเลี่ยนมันน้อย แป้งก็เบาๆ พวกหน้าก็อร่อยจากตอนแรกที่ดูกากๆ คือไม่แปลกใจเลยทำไมคนอิตาเลียนเค้ากินพิซซ่ากันได้ยังกับบ้านเรากินข้าวปกติ

พี่สเตฟานจ้องจะเล่น

พยายามลองพิซซ่าตลาดนัดหลายครั้ง หลายราคา ก็ยังไม่รู้สึกอร่อยซักที ถึงจะซื้ออันเป็นร้อยแล้วก็ตาม

ผมไม่กินทั้งคู่อะ ถ้าเพื่อนไม่สั่งถ้าสั่งจริงๆก็ไม่ใช่แบรนด์ตลาดพวกร้านอาหารมากกว่า

ข้าวสาร ผมชอบ Ranee ต้องเป็นร้านที่ข้าวสารด้วยนะ ที่ the walk ราชพฤกษ์ผมว่าดรอปไปหน่อย

กินละฟีลต่างจาก พิซซาแบรนด์มาก