รีวิว อาหารเกาหลี set 3,000 ++
เคยกิน fine dining ฝรั่ง, ญี่ปุ่น, ไทยมาแล้ว พบคำตอบว่าส่วนใหญ่กินเสร็จไม่ค่อยอิ่ม ต้องต่อมาม่า
ได้มีโอกาสไปกิน premium set อาหารเกาหลี อิ่มแบบลืมมาม่าได้เลย
ร้าน JEJU Korean Fine dining & Omakase อยู่บนชั้น3 รร Nikko ทองหล่อครับ
เริ่มด้วย list menu สำหรับวันนี้
(เปิดด้วยโจ๊กเป๋าฮื้อ)
(Yukke origina) (เนื้อดิบคลุกไข่แดง) ผมไม่กินดิบเลยเอามาถ่ายเฉยๆ ฝากเค้าเอาไปเบิร์นต่อ
(Pork rib) อันนี้ดีครับ หอมๆ หวานนิด เค็มนิด
(เนื้อวากิวย่าง) ย่างมาพอดี หอม นุ่ม กินกับผักสด น้ำจิ้มเกาหลี + พริก+กระเทียม แซ่บคั่ก
(Iberico Pork) หมูย่างเกาหลี กินคู่ผักสด อร่อยสุดๆครับ
(เต้าหู้กิมจิ) ผมชอบอันนี้มากสุดเลย กิมจิเค้าปรุงมาอีกรสไม่ใช่เปรี้ยวๆแบบทั่วไป กินกับเต้าหู้นวลๆ เข้ากันสุดๆครับสมาชิก
(ข้าวหมูตุ๋น + ซุปอูนิ) เป็นเซ็ทรวม topping เยอะมากกกครับ ผมจอดที่เมนูนี้ 2คนกิน1ชุด อีกชุดฝากห่อกลับบ้าน
ปิดท้ายด้วยเมนูของหวาน มีพุดดิ้ง ขนมเค้ก แก้วมังกรราดซอสองุ่น
ปกติแล้วเคยกินปิ้งย่างเกาหลีแบบไม่เกรดพรีเมียมก็ชอบอยู่แล้ว พอมาเจอแบบพรีเมี่ยมต้องบอกเลยว่าแตกต่างกับธรรมดาพอสมควร เปิดประสบการณ์ใหม่สำหรับอาหารเกาหลี ผมว่าจะไปซ้ำปิ้งย่างแบบเป็นจานนะ ที่ร้านก็มีขาย อย่าง3ชั้นย่างก็แพงกว่าร้านทั่วไปไม่มาก แถมไม่ต้องปิ้งเองให้หัวเหม็น กินอย่างเดียวพอ