คิดไม่ออกจะกินอะไรเย็นนี้ ว่าจะผัดตัวนี้ละกัน ขอเป็นของที่หาได้ใน 7-11 ครับ

ลวกเส้นรอไว้ก่อน สุกแล้วเอาน้ำออกให้หมดพักไว้ให้แห้ง
ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อยเจียวหอมกับกระเทียม
ใส่ไข่+ผัก+เนื้อสัตว์ตามใจชอบ (ผมชอบไข่+เบค่อน+ผักกาดขาว)
พอสุกใส่เส้นมาม่า+เครื่องปรุง ผัดให้เข้ากัน
รับประทานได้ พร้อมเบียร์เย็นๆซักกระป๋อง

ไข่ดาวกรอบ ๆ ไข่แดงเยิ้ม ๆ สัก 2-3 ฟองครับ

ลวกเส้นรอไว้ก่อน สุกแล้วเอาน้ำออกให้หมดพักไว้ให้แห้ง
ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อยเจียวหอมกับกระเทียม
ใส่ไข่+ผัก+เนื้อสัตว์ตามใจชอบ (ผมชอบไข่+เบค่อน+ผักกาดขาว)
พอสุกใส่เส้นมาม่า+เครื่องปรุง ผัดให้เข้ากัน
รับประทานได้ พร้อมเบียร์เย็นๆซักกระป๋อง

นั่น ไวไว นี่ครับ

555 ผมเรียกบะหมี่กึ่งว่ามาม่าหมด ลืมไปนี่ไวไว

เพิ่มจากเม้นบนเนื้อสัตว์เป็นหมูนุ่มใน 7-11 แยกไข่ออกมาทำไข่ข้น ถ้าพอมีเวลานะครับ

ใส่หอยลายกระป๋องจบๆ แต่อาจต้องเติมพริกหน่อย

555 แต่ผมชอบนะ รสนี้ ลวกเทน้ำทิ้ง ใส่ลูกชิ้น ปลาหมึกลวก ไข่ต้มยางมะตูม

ไวไวผัดฉ่า+ยำยำผัดขี้เมา

ผมแช่เส้นในน้ำปกติไม่ใช่น้ำต้มครับ เหมือนดูช่องไรสักช่องหนึ่ง เลยทำตาม จริงๆคือติดขี้เกียจ5555

อันนี้แบบที่ผมเคยกินบ่อยๆนะครับ ลอกสูตรมาจากร้านข้าวในม.ตอนเรียน
อาจจะธรรมดาหน่อยนะครับ แต่ให้ไอเดียเผื่อต่อยอดได้ในสไตล์ของท่าน

มาม่าหอยลายผัดฉ่านี่แหล่ะ สัก 1-2 ห่อ ตามปริมาณที่ท่านต้องการเลย
+ หอยลายกระป๋อง ตราปลายิ้ม ไซส์ใหญ่ กลางก็ได้ครับ
ผัดมาม่าพร้อมเครื่องเลยครับ จากนั้นใส่หอยลายกระป๋อง
ผัดต่ออีกหน่อย ให้รสชาติจากหอยลายกระป๋องติดกับเส้น
จบตรงนี้ แนะนำให้ท่านลองชิมก่อนสักรอบนึงครับ ถ้าพอใจให้หยุดที่แค่นี้เลย

แต่ถ้ายังไม่พอใจ ไปต่อครับ

ต้มไข่สัก 1-2 ใบ เอาแบบไข่ลวกเลยครับ สุกแบบไข่ขาวเป็นสีเป็นสีขาวๆพอ
ไข่แดงยังแบบเจาะแล้วแตก ไหลเยิ้ม
โปะบนมาม่า แล้วก็คลุกไข่ให้ทั่วเลย จะได้รสชาติแบบนวลๆ หวานๆไข่เพิ่มมาครับ

ส่วนตัวถ้าผมกิน ผมจะออเดอร์ให้ผัดติดเส้นไหม้ๆนิดนึง แบบเส้นเกรียมๆกรอบ ก็จะอร่อยไปอีกแบบ

หอยลายกระป๋องไข่ออนเซ็น

ใครช่วยบอกผมที ไอมาม่าแห้ง มันใส่ผงเครื่องปรุง ตอนใส่น้ำ หรือว่าเทน้ำออกก่อนค่อยใส่

ถ้าไม่เสียดายของ แนะนำให้ซื้อ ไวไวซองเขียว ที่มีเด็กสอนวิธีการทำหลังซอง
ใช้เส้นนั้น แล้วโยนเส้นของซองนี้ทิ้งไป เอาแต่เครื่อง

ลวกเส้นจะให้พอนิ่ม ๆ มาคลุก ๆ กับเครื่องในกะทะ

รับรอง เด็ด เส้นเหนียวนุ่ม ไม่พองบวม

สรุปผมผสมกับหลายๆเม้นแต่ผัดวิธีท่าน ผมใส่น้ำมันในเครื่องปรุงไปด้วย + หอยลายครึ่งป๋อง
เสร็จเอาเส้นลงผัดครู่นึงเติมเครื่องปรุงที่เหลือ เติมหอยที่เหลือ (ปุ้มปุ้ยผัดฉ่า)
ปิดท้ายดับไฟผัดอีกแป้ปลงจานตอกไข่ออนเซ็น จอบอ

โว้ยกินหมดแล้วลืมถ่ายรูป เอาเป็นว่าเบียร์ไม่จบที่1ป๋อง 555