[RE: บรรยากาศร้านกาแฟโบราณ ที่คนสูงอายุชอบมานั่งกันตอนเช้า ที่ค่อยๆหายไป]
Caramel Macciato พิมพ์ว่า:
ถ้าตามต่างจังหวัดที่ผมเห็น
มันแปรสภาพไปอยู่ตามตลาดนัดกันก็เยอะแล้วครับ ขายอยู่กับที่เงินไม่ค่อยดี
และจริงๆผมก็ยังคิดว่าตลาดนัดแบบชาวบ้านมันจะอยู่รอดไปได้อีกกี่ปี ถ้าดูจากการรุกคืบของร้านสะดวกซื้อครับ
ถ้าเริ่มขายเช้ามืด ขายไม่ได้ ก็ต้องทำใจละครับว่า ยุคสมัยเปลี่ยนไป
ร้านพวกนี้ เขามักจะเข้ามากินแค่ช่วงเช้ากัน เที่ยงจะเน้นเป็นข้าวที่บ้าน ไม่ก็ร้านอาหาร เย็นก็แล้วแต่อารมณ์
แล้วคนขายกาแฟ ก็มักทำอาชีพเดียวคือ เน้นโกยเยอะๆตอนเช้าไป ที่เหลือพัก ถ้าใครว่างๆบ้านมีที่มีสวนมีไร่ให้ทำก็เข้าไปต่อ
ในตลาดนัด ต้องตลาดที่ใหญ่ด้วยนะ แบบตลาดประจำจังหวัดที่ขายช่วงเช้า ถึงจะพอขายได้ดี
สมัยผมไปเรียน ไปกินน้ำเต้าหู้ คนก็กินเรื่อยๆนะครับ มีวัยทำงานมากิน แต่สมัยผมไปเรียนคือ ผมเข้ามาเรียนในเมือง
ซึ่งปัจจุบัน ให้ขับรถไกลๆ ขับเพื่อมากินคงไม่เอา แถมในเมืองบรรยากาศไม่ค่อยได้ด้วย
ส่วนตลาดนัดตามบ้านนอก ชนบท มันไม่มีร้านนั่งเลยสักร้านครับ น้อยร้านจริงๆ เพราะจะเสียค่าเช่าที่เพิ่มอีก ในการขยายที่