อัพเดต "วงการป้ายยา" ที่ผมเข้าไปแล้ว ยังออกไม่ได้
สวัสดีครับ วันนี้หลังจากไปทำบุญเสร็จแล้วไปส่งกาแฟ ก็เลยนึกถึงกระทู้เพื่อนสมาชิกที่พูดว่า "
วงการกาแฟดริป มันไม่ง่ายเลยฮะ" ตามกระทู้นี้มา
http://www.soccersuck.com/boards/topic/1881102/1
ผมมานั่งนับ ผ่านมา 9 เดือนละ ถึงตอนนี้ผมก็ยังออกจากไอ้วงการ "ป้ายยา" วงการนี้ ไม่ได้ ถลำลึกลงไปหนักกว่าเก่า จากที่ซื้อรถตู้มาทำรถขายกาแฟ ตอนนี้รถทำเสร็จแล้ว
แต่ระหว่างที่รอทำสีรถอยู่ เป็นเวลา 6 เดือน ก็โดนป้ายยา ไปกับเม็ดกาแฟ ดิ่งลึกลงไปกับแล็ปการทำสกัดเย็น แล้วก็โดนป้ายยาเครื่องบดตัวใหม่ไปจนได้ หายซ่ากันไป
ทั้งๆ ที่ก็บอกตัวเองนะว่า ทำกาแฟเป็นงานอดิเรก แต่ก็แอบอยากหาเงินได้ ก็เลยทุ่มเทไปกับการสกัดเย็นซะเลย ปรับบด ปรับหยด ปรับน้ำ ทำทุกอย่าง จนครึ่งหนึ่งของห้องทำงานกลายเป็น โต๊ะทำกาแฟ
ถึงจะอยากทำกาแฟสกัดเย็นขาย แต่ใครจะกินกาแฟสกัดเย็นได้ทุกวัน ความอยากเริ่มครอบงำ (อีกแล้ว) เห็นเค้ากำลังฮิตๆ กัน ARAM แต่จองคิวยาก ต้องไปลองเล่นที่ร้าน ติดโควิท ออกไปไม่ได้ สุดท้ายก็เอาว่ะ จัด Flair Pro2 มาก็ได้ โชคดีที่ร้านแถมเม็ดกาแฟมาให้ถุงนึง กดหมดไปครึ่งถุงยังไม่ได้ Perfect shot เลย
คิดการใหญ่ใจต้องนิ่ง โหลแก้วสกัดเย็นแบบจีน ออกแบบวาล์วปรับน้ำมาได้ไม่ดีพอ ตามหลักกฎของไอแซก นิวตัน เพราะเมื่อเวลาน้ำเหลือน้อย มวลของน้ำน้อย ทำให้อัตราการหยดไม่สม่ำเสมอ จะมีผลต่อรสชาติของกาแฟ งานนี้ก็ต้องจัดเครื่องสกัดเย็นของเกาหลี ที่ออกแบบมาได้ดีกว่าสิคร๊าบบบบ
ค่อยๆ ลองผิดลองถูก ปรับหยด ปรับขนาดผงกาแฟ จนตอนนี้เริ่มนิ่ง และที่งอกตามมาก็คือลูกๆ หลานๆ ของพวกมันนั่นเอง
เมียผมบอกไหนมึงบอกทำเป็นงานอดิเรก แต่ดูๆ แล้วเหมือนของเล่นมึงมากกว่านะ
แต่ผมไม่ยอมแพ้แค่คำพูดคนดูถูก สุดท้ายผมก็ทำกาแฟออกมาได้รสชาติพอดื่มได้ แล้วก็ทำเพจขายซะเลย ฮ่าๆ
ตอนนี้ผมยังบอกตัวเองไม่ได้ว่าเมื่อไหร่จะออกจากวงการป้ายยาได้ แล้วตั้งหน้าตั้งตาขายแต่กาแฟที่เพิ่งเริ่มทำขายได้ 3 เดือนสักที เพราะยิ่งอยู่ ตอนนี้ก็อยากได้ เครื่องบดใหม่ซะแล้ว ฮ่าๆ
อยากวิ่งออกไปตะโกนหน้าบ้านว่า ยูเรก้าาาาาาาาาาาาาาา
ฝากเพจด้วยนะครับ https://www.facebook.com/barfeine
: 0 ใบ
: 0 ใบ
My Locker