ผมดื่มแต่กาแฟขี้มดครับ

Thai Style Iced Espresso ก็เหมือน Iced Cappuccino เพิ่มช็อตกาแฟ และไม่ใส่ฟองนม

เล่าเรื่องขำ ๆ (หรือไม่ขำ) ให้ฟัง สมัยผมเปิดร้านกาแฟขำ ๆ อยู่แถว ๆ แยกเหม่งจ๋าย กทม.


เปิดร้านวันแรก ก็โดนลองของเลย
เจ้ที่เปิดร้านนวด (นวดจริง ๆ ไม่มีปู่) แกมาสั่ง

เอสเปรซโซ่เย็นแก้วนึง
ผมก็มึน ๆ และ เรียนมา เอสฯ มันจัดสดจากเครื่องลงมาเป็นแก้วเล็ก ๆ กรึ๊บเดียว อมให้กลิ่นอวล ๆ อยู่ในปากแล้วกลืน

แล้วเอสเปรสโซ่เย็นมันคืออะไรวะ

ผมก็ เอาว่ะ ลองดู
จัด 2 ช็อต แล้วแก้วผสมน้ำร้อนไปหน่อย จริง ๆ มันคือ อเมริกาโน่ใส่น้ำแข็งแหล่ะ
แต่หาทางไปไม่เป็นจริง ๆ

พอเจ๊แกดูดไปคำแรก
น้องงงงงงงง
ทำอะไรมาให้พี่กินเนี่ย

...งั้นเอางี้พี่ เดี๋ยวผมทำให้ใหม่


ผมก็เลย.... มันต้องประมาณไหนพี่
แกก็บอกความต้องการมา บลา ๆ ๆ

flash back ไปตอนที่เรียน ระลึกชาติได้ทันที (ตอนเรียนไม่จำ !!!)
เลยจัดกาแฟเย็น ไปให้ใหม่พร้อมทั้งลุ้น feedback

มันต้องแบบนี้เลยน้อง
นี่แหล่ะเค้าเรียกว่า เอสเปรซโซ่เย็น
คราวหน้าเอาให้ได้แบบนี้นะ

แล้วก็เดินจากไป พอออกไปนอกร้าน หมอร้านเดียวกันก็มาถามว่าเป็นไงมั่ง
เจ๊แกบอก ก็ OK แต่ไม่ค่อยหวานเท่าไหร่

พูดเสร็จเจ๊แกก็เดินไปอัดบุหรี่ต่ออย่างแรง


จ้าาาาาาาา

ชอบสุด

ผมนี่ อเมริกาโน่อย่างเดียวเลย

ผมกินทุกวันนะ กดสี่ช็อต ใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง เขย่าๆ พอละลายแล้วยกเลย น่าจะเรียกว่า espresso on ice นะ ถ้าจำไม่ผิด

Startbucks มันแนะนำให้กินทีนึง ติดเลย ตอนแรกรู้สึกขมมาก แต่กินไปกินมา ดันอร่อยซะงั้น

หน้าที่ทำงานผม อร่อยสุด ด่านช้างมีที่เดียวที่ถูกปากผม

ที่อื่นสั่งเอสฯ เย็นไม่หวาน แต่เค้าใส่นมสดเยอะเกินไป
อเมซอนก็พอได้ ราคากาแฟ25บ. ที่เหลือคือราคาบรรยากาศล้วน ๆ

ผมกินเอสเพรสโซ่เช้าครับ​ กินตอนเย็นจะนอนไม่หลับ

ชอบนะ มันก็คือกาแฟโบราณ ที่เราๆกินนี่แระ

แต่มันไม่ใส่คอฟฟี่เมท ไง ใช้นมสด

ผมชอบเพราะมันเข้ม แต่มันส์

ไม่ชอบ อเมริกาโน่เพราะ มันเข้ม แต่ ไลท์

ผมชอบกินนมอ่ะ

ไม่รู้สึกอายนะ เวลากินเอสเย็น รู้สึกโชคดีด้วยซ้ำที่ประเทศไทยมีเอสเย็น

ผมไม่ได้คอสูงส่ง ที่จะต้องดูถูกคนกินเอสเย็นนะ

กินเอสเย็นนี่กลายเป็นคนกินกาแฟไม่เป็นเลยรึ ถึงกับงงว่ามันคืออะไรเลยรึ


แล้วคนไทยกินเหล้าผสมโซดาผสมน้ำนี่ ผิดมั้ย

+ มันคือคาปูที่ไม่มีฟองนมข้างบน 5555

เมนูที่ผมกินประจำ คงสั่งได้ในไทยแค่ที่เดียว เพราะเอสเปรสโซ่ไม่มีเย็น

นั่นจิ งงบางเม้น มันต้องตกใจขนาดนั้นเลยหรอ 555555

ใช่อย่างงง มันก็คือเมนูเครื่องดื่มป่าว ใครมันจะประยุกษ์แบบใหนก็ตามแต่ ใครมันกำหนดต้องงั้นงี้ บ้าบอคอหอยพอกจริงเชียว

จะต้องมีแต่ร้อนงั้นงี้ แต่ไปผับกลับกินเหล้าผสมโซดาน้ำเปล่า ใครขอบแบบใหนก็ตามใจดิแค่เมนูเครื่องดื่ม

เอสเพรสโซ่เย็นมีแน่นอนยูนีคเฉพาะในไทย สั่งที่ไหนก็ได้แทบทุกที่ จะพยายามจำกัดความมันแบบนั้นแบบนี้ทำไม ในเมื่อมันคือเอสเพรสโซ่เย็น ไม่มีคนถามว่าออริจินอลมันคืออะไร เคยไปสั่งแบล๊คแคนยอนเขาก็ทำให้ได้นะ สตาบัคยังไม่เคยเข้า 55555

ผมชอบกินนะ ร้านดีๆชงเก่งๆสั่งเพิ่มช๊อจได้ด้วยแรงได้ใจแต่ยังกลมกล่อม

สตาบัค ทำให้ไม่ได้ครับ

เคยสั่งเอสเย็น ก็จะได้ อเมริกาโน่เย็นมาเลย

รุ้สึกมีเขางอกออกจากหัวเลยครับ 55555

ผมไม่ชอบกินลาเต้อ่ะ มันนมเยอะไป

คาปู ก็อ่อนไป ไม่เข้ม