ผมมองว่า ถ้าเนื้อด้านนอกไหม้แล้ว ความร้อนน่าจะสูงในระดับนึงแล้ว ซึ่งน่าจะฆ่าเชื้อส่วนใหญ่ได้ แต่ก็ต้องระวังอยู่ดี ถ้าแบบนี้สิ่งที่ต้องระวัง
1. ท้องเสีย เพราะกินของสุกๆดิบๆ โอกาสเจอสูงสุด
2. โรคหูดับ อาจจะเจอได้ ถ้าซวยจริงๆ แต้หมูที่กินต้องเป็นหมูที่มีไข่หรือตัวเชื้ออยู่ ถ้าก่อนกินคุณดูแล้วไม่ผิดปกติมาก ก็คาดว่าน่าจะไม่มีอะไร
3. โรคฝีในสมองจากเชื้อเสตรปโตคอกคัส อันนี้มหาซวย เจอยาก แต่ใช่ว่าจะไม่มีโอกาส

เอาเป็นว่า ถ้าไม่มีอาการอะไร ก็ไม่น่ามีอะไรหรอก  

RIP คับ